最近，很多女性开始流行了养生的潮流。我身边的小伙伴都跟我分享如何边养生边减肥的话题。最近听说，吃银耳减肥，这个是真的可以减肥的嘛？银耳本身存在怎样的营养价值呢？我特意咨询了这方面专家，让小编带大家解读下具体的银耳怎么吃才减肥呢？
一、吃银耳减肥?
答：银耳汤能减肥。
银耳是一种含粗纤维的减肥食品，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，而且经常喝皮肤还会变好。但是银耳汤不要加糖哦，不然太甜也容易发胖。
二、银耳汤简介
银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。
作为作为营养滋补品的银耳汤，并非对任何人都适宜。寒性体质者不宜长期服用。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
三、烹饪方法
取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。
将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
四、营养价值
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
吃银耳减肥？只有正确的制作过程，才能真正起到作用喔。所以，欢迎各位给小编展示下你们的成果嘻嘻。最好，还能分享多些自己的不同做法。其他养生的食谱疗法，请继续关注这个公众号喔！小编每天都会做一个分享的，嘻嘻。希望能帮到小主们哟。
