说起苹果我想大家一定不陌生哟!在我们的日常生活中吃的最多的水果中,苹果肯定是其中之一,一年四季都是我们最爱的水果。苹果还是很有营养的哦!不仅富含矿物质,维生素,也含有大量的钙,苹果是不是很厉害,小小的身体却有着大大的营养!那让我们一起再来看看有哪些做法可以让苹果更好吃呢!
苹果怎么做好吃呢!让我们来解锁新吃法吧!
一、奶油苹果
1、材料
苹果400克;樱桃30克;奶油100克,白砂糖20克,柠檬汁10克
2、做法
(1)苹果削去皮,去核,洗净,沥水,捣成泥;樱桃(红绿樱桃各6个)去核切成小粒。
(2)把苹果泥放一大碗里,加上奶油、白糖、柠檬汁搅拌均匀至白糖完全溶化,放冰箱内冷冻40分钟,等稍冻成型时取出,用筷子使劲搅拌至光滑后,倒入盘内,放上红绿樱桃粒即可。
二、苹果圈
1、材料
苹果两个;鸡蛋两个;面粉适量;面包糠适量
2、做法
(1)把苹果削掉皮 ,然后横向切片,用磨具去掉中间的圆
(2)把鸡蛋打散,搅拌均匀
(3)将苹果圈裹一层面粉,然后裹一层蛋液,再裹一层面包糠
(4)将油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,放吸油纸控去多余的油分
三,苹果脆片
1、材料
苹果1个,糖粉适量
2.做法
(1)把苹果切成3mm厚的薄片,泡在水里15分钟左右
(2)将苹果码在烤盘上,垫烤布,不要用薄油纸会粘,也可以用烤网
(3)烤箱100度烤2小时左右
(4)冷却时候撒上一点点糖粉,即可食用
3、小窍门
(1)苹果切片3mm正好,太薄烤出来不好。
(2)用水泡苹果就可以了不用加盐什么的,泡10-15分钟左右,不要超过30分钟。
(3)糖粉可以不加,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
三、苹果炖生鱼
1、材料
黑鱼360克,苹果1个,生姜适量,适量食用油和盐
2、做法
(1)黑鱼收拾干净,切厚片备用;苹果去皮、切块备用
(2)锅中油热,爆香姜片;倒入生鱼块,炒出香味,至鱼肉发白;加入适量冷水,煮开;转入砂锅,撇净浮沫;炖至汤汁浓白;倒入苹果块,大火煮开,加入适量盐调味
(3)炖好的鱼汤盛入碗中,温热食用
3、小窍门
(1)黑鱼适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用。
(2)茄子忌与黑鱼同食,同食有损肠胃。
(3)黑鱼籽有毒,误食有生命危险。
看了上面那么多关于苹果怎么做好吃的做法,是不是解锁了很多的新吃法呢!是不是感觉原来苹果很厉害呢,吃法这么多,可以直接削皮吃,也可以炸着吃,也可以煮着炖生鱼吃,还有很多其他的吃法,可以做成苹果脯,苹果鸡翅,苹果玉米羹,等等.....是不是很心动呢,心动不如行动,赶紧来尝试一下吧!