我们大家都知道,灵芝自古以来都是上好的补品。灵芝对于增强的人体免疫力,以及调节血糖等方面均具有显著功效。有很多人在大病痊愈之后,都会选择服用灵芝。那么营养价值这么高的灵芝,准妈妈们究竟能不能食用呢?对腹中的宝宝会不会有影响?
一、孕妇能喝灵芝汤吗
孕妇可以喝灵芝煎的汤,但要适量而饮,不宜过多。灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值。
灵芝可以提高免疫力,孕妇可以一天内喝10-15克灵芝煎的汤两三次即可,有安胎、镇静、提高免疫力等作用。在孕晚期就不要再喝了,容易加重胎热,导致上火。
有极少数人对灵芝有过敏,所以对灵芝过敏的孕妇就不宜吃灵芝。灵芝虽可提高免疫力,不过最好要适量,因为灵芝汤是大补之物,补太多反而有所不利。
灵芝在以下情况是不建议使用的:孕妇如果是做了手术前、或做手术后一周内,或正在大出血的孕妇是不能吃灵芝的。虽说灵芝有很好的功效,在怀孕期间吃可减少生病的可能,对于宝宝健康也有利,但药补不如食补,一定要明白。
灵芝它是一种药,孕妇是要补,但补药一定要慎重,不能随便多吃,必须经过医生正确的指导方可食用。孕妇正确的补营养方法依然是从食物中获取,加上平时注意不要过度疲劳,保持良好的心态和平衡的情绪,适度的锻炼,低盐饮食,均衡营养即可。
二、适合孕妈妈的灵芝炖鸡
食谱原料:灵芝一朵(约30克),光鸡1只,淮山20克(约10片),枸杞一小撮,红枣4粒,水适量。
制作方法:
1、鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净氽水;
2、灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
三、 适合孕妈妈的灵芝炖猪心
食谱原料:灵芝20克,猪心1只(约500克)。
制作方法:
1、先将灵芝用水泡发,冲洗后,加清水适量,入沙锅煎煮40分钟,去渣取汁;
2、再将猪心放入清水中浸泡片刻,洗净后切成薄片,与灵芝药汁同入沙锅;
3、加姜片、葱花、料酒、白糖等调料,视情况可酌加清水适量,同炖30分钟,加精盐、味精,再稍炖片刻,淋入麻油即成。
孕妇能喝灵芝汤吗?当然是可以的。灵芝作为传统珍惜药材,具有几千年的历史了,具备很高的药用价值。对于孕期的准妈妈们,喝灵芝汤当然是非常有益的。不仅能为宝宝们提供非常高的营养,而且还能提高自己和宝宝的抵抗力,是不是一举两得呀?