螃蟹，海鲜中的一种，随着时代的进步，螃蟹逐渐出现在大众身边并且越来越受大家的欢迎，其中大闸蟹更是出名，螃蟹肉质鲜嫩富含丰富的蛋白质，但是螃蟹却是寒凉之物，那么备孕能吃螃蟹吗？成为了准备要孩子的父母心头的问题，下面就和小编我一起来看看吧。
备孕能吃螃蟹吗,不必疑虑，一起了解备孕怎么吃螃蟹吧
一，备孕能吃螃蟹吗
1、女性备孕期间适量的吃螃蟹，对备孕是没有不良影响的。螃蟹富含优质蛋白以及多种的营养物质，可以提高身体的抵抗力，满足备孕女性对丰富营养的需求，备孕期间吃螃蟹反而是有益的。
2、对于备孕的男性，吃螃蟹也是很好的，螃蟹类的水产品能够提高生育能力，螃蟹所含的锌、硒等微量元素和蛋白质，可以提高男性精子质量和精子活力，缩短精子液化时间。
二、如何挑选螃蟹
1、看蟹壳
螃蟹背壳呈现为黑绿色，并且带有亮光的是肉厚壮实的，而背壳呈现黄色的，大多是比较瘦弱肉少的。
2、看肚脐
如果肚脐凸出来就是膏肥脂满，相反的就是膘体不足了。
3、看鳌足
凡是鳌足上面的绒毛非常的多，都是鳌足健壮的，而绒毛比较少，则说明鳌足无力。
4、看活力
首先将螃蟹翻转过来，腹部朝天，能用鳌足迅速的弹转翻回的活力很强，可以保存;反之，活力比较差，不能够长时间存放。
5、看雌雄
俗话说农历八九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹。因为雌雄螃蟹的性腺分别在这两个时节成熟，营养价值比价高。
三、香辣蟹的做法
准备材料
梭子蟹，麻辣香锅底料，大葱，大蒜，生姜，干辣椒，花椒，香叶，茴香籽，白糖，料酒，味精，淀粉，植物油，白芝麻，香菜，芝麻油。
做法
1、大葱剥皮去须子洗净切段，生姜去皮洗净切片，大蒜去皮洗净拍烂，辣椒冲洗干净切段。
2、梭子蟹买回来后放盐水，加点白酒，让蟹吐30分钟，泡好后，用刷子刷洗干净。去掉蟹肚子上的尖角，把蟹外壳掰开，去掉蟹腮，清洗干净。
3、螃蟹处理干净后从中间切成两半，去除皮筋。
4、找一个盘子擦干，倒入干淀粉，把切好的螃蟹放入淀粉里均匀地裹上淀粉后，待用。
5、炸螃蟹，准备炒锅，刷洗干净擦干放灶上，放入适量植物油，烧到7成热，把裹上淀粉的螃蟹抖一下，抖掉多余的淀粉，再下油锅炸1分钟左右，变黄后，翻炸另一面。
6、螃蟹挨个都炸好后，锅里留适量油炒香干辣椒，大蒜，大葱段，生姜片，香叶，茴香籽，炒出香味时，放入麻辣香锅底料后再稍稍翻炒，
7、放入炸好的螃蟹，小火炒2分钟左右，加入适量味精，白糖炒匀后，加入料酒和芝麻油，做好了，盛出来装盘，最后撒上香菜，撒上芝麻，就可以开吃了。
备孕能吃螃蟹吗？相信经过小编我对螃蟹的讲解，准爸爸准妈妈们应该知道怎么办了吧。没错，像螃蟹这种美食自然是可以吃的，不仅对身体有好处的，而且对备孕也有好处，但是什么东西都不建议多吃，螃蟹也是一样的，所以准爸爸准妈妈还是要适量的吃哟。
