怀孕对于一个女人，对于一个家庭来说都是很重要的事情，因为在怀孕的十个月里，宝妈的饮食健康是全家人关注的重点，只有这样，宝宝健康成长。很多家庭都会给宝妈补充各种营养，各种鸡汤轮流喝。那我们的做法是对的吗，怀孕能喝乌鸡汤吗？有什么注意事项呢？
一、怀孕能喝乌鸡汤吗
有着"黑了心的宝贝"的称号的乌鸡可是一个好东西，它与一般的鸡有所不同，洁白的毛羽下隐藏着黑不溜秋的皮肤，是的，你没有看错，是黑色的皮肤。在大家印象中，鸡肉的皮肤都是黄色的，所以对于这种黑肉鸡，有些人就表示不敢乱吃。别看它黑不溜秋的，它可比普通鸡肉要滋补得多呢，它所含有的各种营养元素都强过普通鸡肉，尤其适合坐月子的时候炖汤喝哦。
那么对于正处于特殊时期的孕妈咪来说，她们能不能够吃乌鸡汤呢?答案是可肯定的。我们都知道怀孕就是各种补，十全大补汤搬上桌面也不为过，谁让肚子里面还有一个小家伙正在茁壮成长呢!乌鸡也属于鸡的一种，它的营养价值可是比一般的鸡要高得多哦。乌鸡富含钙和磷等物质，孕妇吃了之后对自身以及胎宝宝都有补益的功效。所以怀孕的时候喝点乌鸡汤是非常有好处的。如果用乌鸡炖红枣或者炖虫草花，喝了还能滋补美容，是不是各种赞呢!
二、孕妇喝乌鸡汤的做法
乌鸡汤在民间一般是给身体虚弱的人吃，不过正处于特殊时期的孕妈咪饮用乌鸡汤也是好处多多的呢!既然如此，孕妈咪何不在空闲的时间里面动手制作乌鸡汤呢?既可以打发一下时间，又能够吸收到乌鸡的营养，真的是两全其美哟。
主料：乌鸡1只
做法：
1、清洗和清理乌鸡，在干净的凉水中清洗鸡身表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道，一定要好好清理干净;
2、鸡肚子里的油和整个屁股都要去除，然后把乌鸡斩成小块;
3、用开水烫2次乌鸡肉;
4、用干净的温水冲洗了好几次，确保脏东西和血沫子都清洗掉了;
5、放入砂锅中，要开始炖汤了;
6、加入大枣和桂圆，放几片姜;
7、加水盖好，中途不用掀开盖子，最小火两个半小时，加少许盐即可。
三、孕妇喝乌鸡汤的营养价值
乌鸡虽然外表看起来并不美观，还黑不溜秋的，让人不太敢下口。但是它的肉质细滑，营养价值一级棒，加上用来炖汤也不会太油腻，根本就不担心喝汤的时候弄得满嘴是油。而对于正怀孕的孕妈咪来说，更需要吸收更多额外的营养价值，这样才能保证胎儿的正常发育哦。那么孕妇喝乌鸡汤究竟有哪些的营养呢?且听妈网百科来详细介绍一番。
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
乌鸡是营养价值极高的滋补品，被称为"黑了心的宝贝"还真不为过。如果孕妈咪在怀孕的时候胃口尚佳，不妨试一下炖乌鸡汤哦。
四、孕妇喝乌鸡汤的注意事项
乌鸡跟其他的鸡相比，它有一个比较特别的地方，那就是雪白的毛发之下，是黑不溜秋的皮肤，跟其他的黄皮肤鸡有很大的区别，怪不得广东人会把乌鸡叫做黑肉鸡。一般来说，乌鸡一般是用来炖汤，这样比较容易保留住乌鸡的营养价值。孕妇喝乌鸡汤并不是一件稀奇的事情，但是你们可知道，孕妇喝乌鸡汤也是有注意事项的，如果稍加不注意，很有可能发生不好的后果呢!那么孕妇喝乌鸡汤需要注意点什么?
1、忌食枸杞
首先，煮乌鸡汤的时候，不要随意加入滋补的药材。特别是枸杞，很容易就会手抖抓了一把加入乌鸡汤中，要知道枸杞并不适合孕妇大量食用，就算是少量的枸杞，孕妇也要在医生的指导下酌情食用，避免引起胎动，严重的话还会导致流产。
2、砂锅慢炖最好
想要乌鸡的滋补效果更好，在炖煮乌鸡的时候千万不要用高压锅，建议用砂锅小火慢慢炖。这不仅能够让乌鸡的味道更加香浓，营养物质也会更多融进去汤里面哦。
3、搭配禁忌谨记心头
乌鸡不能和野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一起食用，容易让人忽略的还有芝麻和菊花，一起吃的话容易导致中毒。
其实想到乌鸡，很多人都会想到乌鸡是对女人很好的，所以怀孕能喝乌鸡汤吗，这个是毋庸置疑的肯定答案。但是我们在知道乌鸡的营养价值的同时，我们也要注意注意乌鸡的制作方法，也要知道乌鸡的食用的禁忌，这样才不会浪费了我们的好食材。
