豇豆， 又有角豆。是农民伯伯常种的一种豆类。也许有很多人都吃过它，但是有一类特殊的群体却为能不能吃它产生了困扰。这不，又有好几个孕妇来问小编，孕妇能吃豇豆吗？会不会影响宝宝发育啊？问的小编都不得不给大家科普一下了，那就来看看吧！
一、孕妇能吃豇豆吗
豇豆中所含有的蛋白质，属于植物蛋白，并且还是优质的植物蛋白，孕妇吃了豇豆，可以补充孕妇所需的优质植物蛋白，促进孕妇的身体对优质蛋白的吸收和消化，提高孕妇身体免疫力，从而增强哺孕妇抵抗力;还能够保证胎儿拥有一个健康和安全的成长环境，从而促进胎儿的免疫能力提高。
豇豆中的钾元素的含量非常的丰富，大约每一百克的豇豆里，就含有14%的钾元素，所以，孕妇吃豇豆，不仅能够补充孕妇身体生长发育所需要的基本营养元素——钾元素，而且孕妇吃豇豆，还可以有效地保护孕妇骨骼和牙齿的健康，豇豆还可以维持孕妇体内的酸碱度的平衡。
豇豆中的维生素C的含量也很丰富，每一百克的豇豆里，就含有大约1.8%的维生素C，孕妇吃豇豆，不仅能够补充孕妇身体所需要的基本营养物质——维生素C，而且孕妇吃豇豆，还可以加快孕妇体内的新陈代谢，从而保护孕妇的大脑和孕妇的神经系统，另外，孕妇吃豇豆，还可促进孕妇的身体对于钙铁锌和叶酸等营养物质的吸收，从而保护孕妇的肝脏，增强孕妇身体的排毒功能，改善孕妇的胃口，增进孕妇的食欲，减轻孕妇在怀孕期间常有的忧郁的症状，让孕妇能够有一个好的心情。
二、豇豆可以用来做姜汁豇豆角来给孕妇吃
豇豆中含有大量丰富的优质蛋白质，这些蛋白质易于我们的身体消化吸收，并且豇豆中含有多种身体生长发育所需的维生素以及微量元素等，这些营养物质都额能够补充我们机体的营养素。
最后告诉大家豇豆是一种营养物质含量丰富的食物，无论是哺乳期的宝妈、孕妇还是宝宝，都可以放心大胆地吃豇豆，豇豆不仅能够给我们的身体补充所需的蛋白质，还能够增强我们身体的免疫力。
看到这里各位待产的孕妇妈妈们是不是也就茅塞顿开了呢？是的，孕妇能吃豇豆吗是困扰过我们，但是从今天开始它将不是一个问题了！希望各位能够记住小编的这篇科普文，不要浪费了小编的一番心意哦！最后也希望各位妈妈们一切以宝宝为重，有任何疑问先查清楚了再说哦！好了，今天就介绍到这里了，下次再见！
