我们都知道，菊花具有清热下火，清肝明目的功效，日常多喝菊花茶能起到很好的生津降火功效，是我们日常喝的饮品。但是有时我们会把泡完菊花茶，第二天继续拿来喝，很多人说这样的做法是不好的，那么隔夜菊花茶能喝吗？我们我们来了解一下。
一、隔夜菊花茶能喝吗
隔夜的菊花茶中含有一种物质叫做绿原酸，绿原酸与空气中的氧气会发生氧化反应颜色变绿，绿原酸本身是一种抗氧化的物质，能够清除人体内的自由基，杀菌，保护心血管等等作用，而被氧化后的绿原酸就失去了这些功效，所以隔夜的菊花茶的营养功效降低了，并且有的人会喜欢在菊花茶里添加蜂蜜和冰糖之类的物质，隔夜之后还会造成细菌滋生，所以不宜饮用隔夜的菊花茶。
最好不要喝。从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。
另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮好。
二、菊花茶的功效与作用有哪些
1、醒脑、明目
菊花里含有丰富的维生素A，它是维护眼睛健康的重要物质，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的眼睛干涩有很好的治疗效果，尤其电脑工作者，更应该多喝菊花茶。
2、清洁湿润皮肤
多饮茶水能加快体液循环，促进新陈代谢，清除皮肤排泄物，使皮肤清洁湿润。
3、降低血清胆固醇，防治心脑血管疾病
菊花有显著扩张冠脉、增加冠脉流量的作用，可降低血清胆固醇，对防治心脑血管疾病有显著作用。
高胆固醇患者以及患有心脑血管疾病的患者，常饮菊花茶是非常好的选择。菊花茶的作用还有下面这些。
4、防癌抗癌
菊花中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂，这种物质与化疗相结合集中杀害癌细胞，可以使化疗取得更好的效果。
5、治感冒、头痛
菊花味甘、苦，微寒，可用于外感风热，发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。
6、治疗便秘
菊花茶叶的丹宁可促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通气、排便正常，使许多人无须借助药物来治疗便秘。
三、菊花茶的泡法
1、泡泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
2、若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
3、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘甜。
隔夜菊花茶能喝吗？因为菊花茶过夜容易滋生细菌，同时有些成分容易被破坏，其功效作用已经大大减弱了，所以建议不要食用过夜的菊花茶。我们日常服用菊花茶能起到很好的生津清热降火的功效，上火的朋友可以通过多喝菊花茶来降火，这也是不错的选择。
