过敏反应想必是令过敏体质的人很头疼的一件事了，很多人不得不去医院查过敏原，以避开过敏的再次发生，但是，我们要知道，医院能检查出来的过敏原都是有限的，如果不小心碰到或吃到过敏原清单以外的致敏物，依然还是会导致过敏的发生。
过敏了能吃牛肉吗
一、皮肤过敏能吃牛肉吗
在吃牛肉的时候也要小心，对于皮肤过敏的人群来说，在这时候是不能进食辛辣刺激的食物的，否则会导致皮肤过敏的症状复发或者加重，然而有些患者平时在烹调牛肉的时候时，喜欢搭配辣椒、胡椒、等辛辣刺激的食物进行烹调，可以这种做法对对病情不利，因为皮肤过敏患者在烹调牛肉的时候最好选择清淡口味的做法，这样吃牛肉菜是比较健康的选择，这一点是需要我们清楚的。一般建议在皮肤过敏期间不要吃牛肉，牛肉属于发物，在过敏的发作期如果吃牛肉的话可能会加重过敏的症状。 而且出现过敏症状后还要先确定过敏原，在不确定是否牛肉引起的过敏之前，最好也不要吃牛肉。
二、皮肤过敏吃牛肉的危害
1、牛肉属于发物，出现过敏症状后吃牛肉会加重瘙痒、红肿、刺痛等过敏症状，还可能导致皮肤留下疤痕。
2、牛肉属于高蛋白质食物，而饮食长期高蛋白质是非常容易导致皮肤过敏出现的，不利于皮肤过敏的康复。
三、皮肤过敏不能吃什么
1、容易引起过敏症状或加重湿疹的食物，例如鱼、虾、蟹、羊肉、鸡肉、花粉等。
2、能引起瘙痒或耗阴助阳的食物，如浓茶、咖啡、烟、葱、蒜、生姜、花椒等。
3、可致动血、动气、发湿的食物，例如芋头、牛肉、葱、韭菜、慈姑、胡椒、羊肉、芡实、竹笋等。
四、皮肤过敏吃什么好
1、小麦、燕麦、荞麦、粟米、薏苡仁等食物，此类食物能健脾胃、清 热、除湿和提高机体免疫力，促进湿过敏的康复。
2、蔬菜类可选食冬瓜、黄瓜、白菜、油菜、西红柿、茄子、丝瓜、金针菜、藕等含维生素C丰富、可改善微循环、调节皮肤功能且有清热利湿解毒功能的食物。
3、水果类如西瓜、荸荠、柿子、樱桃、葡萄、罗汉果等含维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及胡萝卜素较丰富，并有清热除湿、解毒、梨小便之功。
小贴士
当出现过敏症状后，切勿擅自服用抗过敏药物，因为可以治疗皮肤过敏的药物有很多，在服食治疗皮肤敏感药物之前，患者应先咨询医师。
好了，对于皮肤过敏了能吃牛肉吗这个问题，相信大家已经有所了解了，其实，平时吃牛肉对我们的健康还是很有好处的，可以增强我们的免疫力。但如果是过敏体质，甚至已经发生过敏反应，那就不建议再吃牛肉了，除了这些注意事项，有必要的话最好还是可以请教医生。
