牛肉是我们生活中非常常见的一种食材，也是很多家庭饭桌上不可或缺的一道美食。牛肉因其丰富的营养，以及厚实的口感，让很多人都非常喜欢。但是牛肉是什么时候都能吃的吗？我们又是在什么样的情况下不能吃牛肉呢？小编今天就跟大家说一说喉咙发炎的情况下，能不能吃牛肉。
咽喉发炎期间的禁忌
(1)煎炸、油腻的食物
许多喉咙发炎的症状，都是由于上火而引起的，而这时候吃煎炸、油腻的食物必定会加重病情，不利于康复。
(2)辛辣、刺激的食物
辛辣、刺激的食物会刺激咽喉的黏膜，刺激呼吸道，加重炎症。
(3)抽烟、喝酒
咽喉发炎期间抽烟，对喉咙的刺激是非常大的，这时候绝对不能抽烟。另外，喝酒时酒精会产生挥发,鼻黏膜受到刺激后呈现充血状态，也会加重炎症。
(4)过酸、过甜的食物
过酸、过甜的食物都会刺激喉咙黏膜，容易生痰，引起咳嗽。
二、咽喉发炎期间吃牛肉做法大全
1、牛肉汤
发炎能吃牛肉吗？当然可以，为大家介绍韩式辣牛肉汤。是最为大家所熟知的一道韩餐，因其香辣的美味和细嫩的牛肉丝的口感而深受大家的追捧，在扁桃体发炎的时候，我们可以模仿这道汤的做法，将辣椒等辛辣的调味料去除之后，即可食用。在扁桃体发炎的时候食用没有辣味的牛肉汤，可以帮助我们润喉，在一定程度上缓解嗓子发炎所引发的剧烈的疼痛感，另外也可以通过牛肉丝的摄入来补充身体中的蛋白质，增强身体的能量和抵抗力。在做牛肉汤的时候，要先用牛骨来熬制汤底，将牛骨放入清水中，熬煮三到四个小时，待汤汁熬到乳白色即可。随后在另外拿出一个锅，将牛锅汤盛入到新锅当中，放入撕好的牛肉丝、豆腐、粉丝等食材，大火煮十五分钟，然后小火焖煮十分钟左右即可食用。注意在烹调的过程当中一定要避免在锅中放入辣椒、八角等辛辣的食材。
2、卤牛肉
卤牛肉是牛肉最传统的吃法之一，最开始出现的原因纯粹是因为牛肉在这种做法下更容易得到保存。在卤牛肉的过程当中，需要放入很多香料和调味料，而且为了使牛肉可以得到长时间的保存，也会通过放入大量的食盐对其进行腌制，这样就使得牛肉中的盐、钾、钠等成分含量过多。在扁桃体发炎的时候，饮食应该以清淡为主，这种过咸的卤牛肉可能会带来病情的加重，因此不宜食用。
看了上面这么多详细的解释，小伙伴们觉得喉咙发炎能吃牛肉吗？小编想，大家应该已经很清楚了，牛肉可以吃，但是要看您怎么来烹饪了，少吃油腻辛辣，注意清淡饮食哦。如果发炎严重，小编建议您尽早去正规的医院，请专业的医生来进行治疗哟!
