生活中，无论是煲汤还是做一些菜，都免不了在出锅时撒上葱花。而且还有我们熟知的葱花鸡蛋饼。葱花作为一个提味的辅助品，很多人都喜欢它。那么葱花再点缀食物的基础上可以吃吗？对身体有益吗？让我们看下面的文章，了解吃葱花的好处吧。
葱花能吃吗？
一、葱花可以吃，吃葱花有许多好处
1、杀菌
春季是细菌滋生的活跃期，稍不注意就会发生细菌性中毒或感染疾病。而葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。葱还能预防春季呼吸道传染病，有效地治疗伤风感冒，人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状，取葱白咀嚼至出汗即可除病。
2、营养丰富
主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。 春季多吃大葱能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。患有心血管疾病的人，因体弱怕冷，容易感冒，更可多吃。另外，葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作，患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量。眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人，多吃些葱可以精力充沛，提高效率。
3、减肥的作用
是不是一听就很让人兴奋的好处，没错它能够通过通过它自身挥发的一种成分促进我们身体中肾上腺素的产生，再增加分解脂肪，达到减肥的目的。
4、增强食欲作用
在北方大家吃大饼就会就大葱吃，虽然饼感觉越吃越干，但是葱能够让我们变得神经兴奋，吃了以后出汗会增加消化液，让我们的食欲大增。
5、预防感冒的作用
大葱和姜一样，同为调味品，它也是比较辛辣的，吃完排毒解汗，对我们感冒，怕冷等症状能够起到缓解的作用。
6、调味的功效
我们在蒸鸡蛋或者做鱼的时候最能想到的就是我们的葱花啦，还有平时你们最爱吃的小葱拌豆腐也更少不了这个调味。
7、滋阴补阳的作用
吃葱能够刺激一定的性欲，让我们在两性生活中也能获取到好处，例如所谓的韭菜壮阳也是一个科类的举例。
8、降血压的作用
二、葱花饼的做法
准备食材
面粉300克、食盐4克、水(开)150克、白胡椒适量、猪油(板油)适量、小葱适量。
做法
1、把面粉在面板上围成一圈，用开水和好面，把面团盖上保鲜袋醒半个钟头
2、把面团分成两份，案板上撒上干面粉，把面团擀成一大块面片，切四刀
3、猪油放微波炉转一分钟融化，在面片上均匀刷上一层猪油再撒上盐，香葱末和胡椒粉，将面片折叠好，再整成圆形，擀开成为圆饼。我第一次撒的干面粉少了，可以撒多一点，以免面片粘上案板。
4、开小火将锅烧热，在锅里刷上一层油，再在擀好的面饼两边刷上油，把饼放进锅里小火烙，一面金黄后翻此外一面也烙成金黄色就可以了。
葱花能吃吗？看了这么多吃葱花的益处和简单的制作葱花的办法，你是不是学会了呢。解决了吃葱花的疑惑。葱花算是厨房的必备之物，而且还可以去腥，预防疾病，杀死口腔里的一些细菌。总而言之，食物的帮助是比药物好很多的。你也可以吃葱花预防一下疾病哦。
