自古以来阿胶就是滋补养颜的代名词，因此阿胶深受女性的喜爱。而如今市面上售卖的阿胶或阿胶产品价格都不低，且阿胶的制作方法较为复杂，有的家庭在购买了阿胶后放置了很久才想起来食用，那阿胶可以放置多久呢？过期的阿胶能吃吗？
过期阿胶能吃吗
一、阿胶有保质期吗
阿胶其实是有保质期的，保质期一般为4年，如果保存的好可以放很长时间。所谓陈阿胶就是这个道理。 由于现代药品管理的严格，新的《药品管理法》规定了阿胶保质期为五年。有人说阿胶放得越久越好，阿胶确实是越陈越好，但在家中存放阿胶，掌握不好温度和湿度，容易招致霉变。
二、过期阿胶能吃吗
首先大家要明确，所有的食品药品过期都是不可以食用的，保持期就是食品或药品的一个安全期限，过了这个期限就不能保证质量了。所以最好不要食用过期的。过期的药品一般不要服用，因为可能没有药效，或者可能变质了，食用后有可能引起腹泻等问题。所以大家在购买阿胶的时候，尽量不要购买过量，且尽量在阿胶保质期内食用完，以确保阿胶的质量及功效。
三、阿胶应该如何储存呢
可把阿胶贮于木箱或木盒内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，如硅胶，这样可以防止阿胶困受潮而结饼、起霉花。如是上年末吃完的阿胶，应先用纸包好(约100～200克的小包)。
阿胶遇热、遇潮易软化，而在干燥寒冷处又易碎裂，所以要用油纸将其包好，密闭贮存，以隔离外界湿气，每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代替，以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。
另外，阿胶不适合放冰箱。阿胶只要没有开封，就可以在室温环境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿胶片，应尽快在保质期内吃掉。
四、阿胶的注意事项有哪些呢
1、阿胶药用时一般用量为三至九克，宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定
2、东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯
3、注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同同时喝茶水和赤萝卜
4、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用
5、药品性状改变时禁止服用
6、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用
7、儿童须在成人监护下使用
8、如正在服用其他药品，服用本品前，请咨询医生
所以“过期阿胶能吃吗？”大家应该都了解了。我们在服用阿胶的同时，要充分了解阿胶的一些服用注意点以及它的储存方法。虽然阿胶的价钱不便宜，但是千万不要为了节省去服用储藏不当或者过期的阿胶从而导致身体不适，这样才可以避免花钱白花的情况。
