提起木瓜这个可爱的小水果,相信所以的女性朋友都会嘿嘿一笑。其实木瓜最为人知的一个功效就是丰胸美白。这个相信大家都不陌生,那么其实木瓜制作的汤还兼具了下奶的功能呢,不晓得有多少小伙伴们知晓呢?下面咱们就来讨论一下怎么做这个木瓜汤会更好喝一些。
都说木瓜汤下奶,那么就来看看怎么做好吃吧。
一、鲫鱼木瓜汤
(一)材料:鲫鱼两条(约600克)、木瓜一个(约600克) 、姜5片、 盐1/2茶匙(3克)、 开水1800毫升
(二)具体的制作方法
1.鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分,以免在煎鱼时,油花乱溅伤到手。
2.将木瓜洗净后去核去皮,改刀切成2cm厚的块,姜去皮切片。
3.煎锅中倒入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄,立即倒入开水,不要是冷水,否则鱼汤不管经过多久的煲煮,汤的颜色都不会变成乳白色。
4.把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中,下入姜片和木瓜,大火煮沸后转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。
二、排骨木瓜汤
(一)材料:排骨500克、青木瓜半个、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许
(二)具体的制作方法
1.锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污
2.砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时
3.木瓜切块
4.将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可
三、银耳木瓜汤
(一)材料:干银耳 1朵、木瓜 1个、鲜牛奶 1盒(可选)、冰糖 适量
(二)具体的制作方法
1.银耳提前泡发1-2个小时备用,木瓜去皮去核切成小块。
2.将银耳撕成小块,加水入锅,水开之后用小火炖煮。
3.银耳小火炖45分钟后,加入木瓜、冰糖
4.继续小炖15分钟左右,待汤羹粘稠,银耳软烂后,就可以关火啦。
5.加入适量的牛奶,口味更佳哦。(不喜欢牛奶的可以忽略此步骤)
6.自然冷却后就可以享受美食啦。
四、鲫鱼豆腐下奶汤
(一)材料:鲫鱼1-2条(约150g)、豆腐50g、葱、姜末各5g、香菜10g、油1汤匙(10ml)、盐1茶匙(5g)、醋1茶匙(5ml)
(二)具体的制作方法
1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。
2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
都说木瓜汤下奶那么家中有孕妈的宝宝们看了上面介绍的几种制作方法就可以试试效果了哟。毕竟民以食为天,咱们不仅追求功效还要追求美味是吧,所以根据详细的步骤大家可以琢磨一下,根据自己的个人口味进行适当的调整,以便能更适合家中的孕妈的口味哦。