新余美食

新余，这个地名听起来大家都很陌生，新余究竟是哪里呢？为什么新余美食风靡全网络呢，不管是抖音还是小红书处处都能看到它的身影呢？新余市是江西省地级市，是一个地美，人美，食物更美的地方，今天就带大家了解一下风靡全网络的新余美食。

一、人文新余

新余小，的确是小，全江西面积最小的设区市，大概是1/2个南昌，1/6个九江，1/12个赣州但是，小归小，新余相比其他地方却一点都不逊色。袁河蜿蜒而过，新余秀美而灵动，有5000年的历史激荡，这里的底蕴格外深厚。

仙女湖内岛屿星罗棋布、湖叉港湾扑朔迷离“中国夏布之乡”，传承千年的手工技艺。四百多年的的万年桥，在碧波中若隐若现。六百余年人文古村—昌坊历久弥新《天工开物》宋应星、国画大师傅抱石声名在外。

二、新余美食

新余人在吃上特色不多食材不特殊，做法也无甚特别但是怪就怪在，他们能将烂大街的菜品处理地极好硬是整出了“新余味道”，本地人要是去外面吃怎么吃都没有那个味。

1、电厂螺丝

吃螺丝没来过这家等于说你没在新余吃过一样这家店简直是新余夜宵螺丝的鼻祖。新余人，说美食，想到第一个就是它。名气和美誉度并存，来了都不会失望一份螺丝必不可少，招牌嘛。螺丝本无大味，除了吃螺肉的紧致口感更，吃的是螺壳里带的汤汤水水。电厂螺丝的味道，鲜香味十足，辣味十足唇齿之间，轻轻一嘬，螺肉应声入口汁香四溢，到了新余不来一份绝对可惜。

2、总工会鸭三件

新余不能错过的美食一条街小龙虾、羊蝎子、蟹脚、鲫鱼等美食种类多到数不过来，豪华大餐还是家常小菜这里全都有啊。最有名的还要数鸭三件—鸭翅，鸭头，鸭爪夜宵摊的大户，每桌都有好吃到停不下筷子，吃了还想吃。总体味道就是麻麻的，酥酥的，鲜美，酥软还有就是辣~ 从嘴巴辣到肚子别问美美到底有多辣，反正是外地人不能承受的辣。

3、廖记米粉嗦螺

新余人的夜生活绝对可以说是精彩!能约出去吃夜宵的地儿太多了说好吃的，漏不掉廖记米粉这家，太有名了!他们家特点就是没有过多的辣椒油和大蒜子，但是田螺肉嗦进嘴里是满满的享受!味道够辣，强烈推荐大家去新余的时候尝尝。

4、麻辣冻粉

麻辣冻粉也是新余的老店，年糕和冻粉，是新余人的童年味道。夏季吃正当时，吃在嘴里凉爽透心，吃到肚里沁人心脾，点上一份凉粉，只见半透明的冻状物体上飘着香甜的萝卜干和翠绿的葱花，再加入特制的麻辣酱，真是色、香、味俱全!

新余真是一个人杰地灵的好地方，有山有水有美食。要说起新余美食可能说一天也说不完，说起新余人的生活里，离不开开的就是那一碗米粉，花样繁多，可以填充一日三餐。看了我文章介绍的吃货们，如果想吃正宗的米粉就去新余转转吧，就这着阳光，春风，我们启程吧！