微波炉做菜现在很是流行,小编在一个美食群里最近发现一位宝妈用微波炉给他孩子做各种美食火了,对于懒妹子来说很是值得学习的,不用动刀,不用下油锅,就能吃到好吃的饭菜是不是觉得很是神气呢,不要羡慕,小编今天就跟你们分享几道好吃的做法。
使用微波炉做菜,快来学学吧
一、微波炉烤虾
食材:虾 / 盐 / 黄酒 / 孜然粉/花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉
做法:
1、将虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分
2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右
4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了
二、烤鱿鱼
食材:鱿鱼 / 生抽 / 食用油/辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉
做法:
1、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁
2、准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁
3、将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好
4、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中
5、放在微波炉中高火烤2分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可
三、香烤孜然土豆
食材:土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g/孜然粉5g / 蒸鱼豉油2勺
做法:
1、土豆轻轻刮去外皮(用手也可以撕掉),洗净、切小块
2、土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌制两小时
3、锅热,滴入少许油,倒入土豆,慢慢煎5分钟
4、倒入孜然粉,拌匀
5、倒入黑胡椒粉,簸匀
6、拌好的土豆块,放入大盘子;盘子送入微波炉,微波薄块烧烤档烤制6分钟(或者,微波高火叮3分钟),土豆表皮起皱即可
四、焗烤鸡翅
食材:鸡翅 / 橄榄油 / 仔姜 / 香葱/小干辣椒 / 大料 / 烤肉腌料粉/橄榄油 / 大蒜片 / 小茴香
做法:
1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净
2、锅底倒入少许橄榄油,码上仔姜片
3、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时
4、将腌渍好的鸡翅码放在锅内
5、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟
微波炉做菜看完是不是觉得很实用呢,原来微波炉不仅仅可以用来加热和烤东西,还能做出这么多的美食呢,周末懒得做菜的话,赶紧用一招,是不是又省下一笔订外卖的钱啊。其实还有很多很多种办法小编就跟大家分享这么多了,赶紧收藏吧。