现在很多人为了做吃的,做出美味的食物,都能不辞辛苦的去买材料,哪怕过程复杂,都不能阻挡大家为了吃的脚步,而粘玉米也是很多人喜欢的食物之一,香甜可口。所以,我们在煮粘玉米的时候要特别注意,一定要剥去玉米的外皮才煮,不然有可能皮里会有小虫子的。
粘玉米的煮法有哪些
粘玉米作用
粘玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动;另外,粘玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病。
粘玉米煮法一
1、将玉米外皮和玉米须剥去,然后用水将玉米棒子洗干净;
2、将玉米棒放入锅里,看时间起锅。
作用
粘玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。粘玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动;另外,粘玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病。
主料
粘玉米棒1000g、水适量
粘玉米煮法二
1、将玉米外皮和玉米须剥去,只留下最里层的那一层玉米皮,然后用水将玉米棒子洗干净;
2、将玉米棒放入电饭锅中,加入适量的水,以没过玉米棒为准,盖上盖子,加热40分钟,时间到后再闷10分钟;
3、等玉米焖好之后,就可以出锅了,闻起来感觉香喷喷的。
粘玉米煮法三
锅内先放冷水,把玉米放进去,等水开换小火20-25分钟好了。先要看你煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点。
方法/步骤
1、购买玉米。选择个大的,籽饱满的,还有,在扒皮的时候,注意把最内的一层皮留下,这样,带一层皮煮出来的玉米,好拿,而且味道更好吃。
2、在煮玉米前,玉米须没有必要弄干净,因为玉米须本身就是中医材,所以,留着,一起煮。
3、准备接一盆水,然后在水里放一点点儿的白糖,记得,放一点点就行,因为玉米煮的时候,本身就会出糖。
4、放上糖后,把水倒进锅里,正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候,把锅封紧了,记得,如果锅盖不紧的话,上面可以再压一个重物。这样不至于漏气。
通过上面,我们知道了粘玉米的煮法有哪些,但如果我们在煮的过程中更加注意细节的话,那煮出来的粘玉米会更好吃,比如我们在煮粘玉米之前将粘玉米放在水里泡过一段时间再煮,那这样煮出来的粘玉米才会更加的软糯。让你吃了还想吃,回味无穷。