相信很多宝妈都认识dha吧,尤其如果你现在是一名准妈妈,宝宝还在肚子里的时候,那你知道什么是dha吗,为什么孕妇要吃这种东西,到底吃这个对孕妇有什么用。其实呢,适当进补是有必要的,这样可以补充一些营养,但是“是药三分毒”,还是学一学下面这些最适合孕妇食用的食物吧,健康有营养。
一、奶香南瓜汁
你认为孕妇要吃dha吗,我更建议大家做一些营养粥,效果更好。用豆浆机做奶香南瓜汁——不需要加糖,却可以品出那么浓郁的甜美,除了南瓜,还有谁能做到呢?
用料
南瓜 约250克
纯牛奶 一袋220ML
大米 约50克
奶香南瓜汁的做法
1.大米(至少浸泡半小时)约50克,南瓜约250克,蒙牛220ML纯牛奶一袋
2.南瓜洗净,去籽、去皮后切块,再改刀成丁状
3.把泡好的大米沥干水,倒入豆浆机杯体内,南瓜丁和牛奶放入,注入适量沸水至水位线
4.浸泡5分钟后接通电源,选择“五谷豆浆”键,至其自动完成即可
小贴士
1.南瓜切成丁状便于豆浆机工作。
2.浸泡5分钟是为了使南瓜在沸水中软化,味道浓厚。
3.方子中的液体可以全用牛奶或者全用沸水代替。
4.加入大米使南瓜汁浓稠,并且口感变得更香滑。
5.不需要加糖,冷热饮均可。
6.使用后的豆浆机应及时清洗,以免杯体被南瓜汁染色。
二、蛋花酒酿圆子
用料
糯米小圆子
酒酿
枸杞子泡发
黄糖
鸡蛋
蛋花酒酿圆子的做法
1.小锅水烧开,倒入圆子,煮开,(小圆子浮上来,就差不多是煮透了)
2.调成小火,倒入4大勺酒酿,一勺黄糖;搅匀
3.半分钟后,将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内,马上关火,倒入泡好的枸杞即可
小贴士
a)不建议将酒酿煮的时间太长,因为那样的话香气会挥发掉很多。
b)鸡蛋入锅后,一定要低温,并且迅速搅拌鸡蛋,如此滑出来的蛋花才会格外漂亮。
三、虾仁豆腐羹
用料
嫩豆腐 1块
鲜虾仁 10只
香菇 6-8朵
鸡蛋 2个
香葱 少许
盐 适量
料酒 少许
香油 适量
虾仁豆腐羹的做法
1.豆腐搅打成泥状,干香菇泡发
2.鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀
3.虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中
4.调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀,将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟,出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油
小贴士
豆腐可选择嫩豆腐,也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑,北豆腐则营养更为丰富,可根据需要进行选择
四、莲藕排骨汤
用料
排骨 300克
藕 一节
盐 少许
莲藕排骨汤的做法
1.排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨
2.藕切块 锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮沸即可
小贴士
1、这道汤不放盐也好喝,藕的清甜和排骨的香,排骨可以蘸酱汁来吃;
2、长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。
好了,关于一些最适合宝妈孕妇吃的孕期食物我们就先介绍到这里了,孕妇要吃dha吗,适当吃点是有必要的!但是千万别把那个当做唯一的补品,最健康的总远是我们自己做的饭菜,赶紧学起来,尤其是爸爸们,给自己的爱人和孩子好好补补吧。