说到上海，很多人眼中都是充满小资情调的，其实，除了这个，上海特色小吃也是全国闻名的，上海素有“美食天堂”之称，其汇聚了苏、锡、宁、徽等20多个地方风味菜点，这也是上海人引以为豪的，那么今天小编就来给大家介绍一下到了上海一定要吃的美食有哪些吧!
人气美食之上海美食盘点，吃一百次都不厌
一、生煎馒头
生煎馒头是上海最著名的小吃之一，是把肉馅的小馒头放在大的平底锅里煎，把馒头封口的一面煎成黄黄脆脆的底。其馅心鲜美，汤汁浓郁。目前，上海以丰裕生煎、飞龙生煎和小杨生煎这三家店人气最旺。
二、南翔小笼包
南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。
其几乎在上海每家小吃店都有，以皮薄、馅多、味鲜著名，不过做得最地道的还是位于豫园的南翔馒头店。
三、排骨年糕
排骨年糕是将煎制的排骨配以炸熟的年糕，并淋上汤汁的一种小吃。鲜得来的排骨年糕历史最为悠久，而北方新的排骨年糕则口感最好。
四、白斩鸡
白斩鸡是江浙一带的传统美食。如今，上海的振鼎鸡是改良白斩鸡的代表，味道独特，最值得推荐。此外，小绍兴的白斩鸡味道较清淡，为传统白斩鸡的代表。
五、浇头面
浇头面是苏式汤面，上海的德兴面馆及沧浪亭都有非常地道的浇头面售卖。其中，尤以德兴面馆的焖蹄二鲜面最为值得推荐。
六、三鲜小混沌
三鲜小混沌是上海的特色名点，以个头小、汤汁多出名。位于山阴路鲁迅故居附近的万寿斋售卖的三鲜小混沌最为有名。
七、鸡粥
鸡粥是用鸡汁烧煮而成的米粥，并配以鸡肉，味道鲜美。目前，振鼎鸡、小绍兴等多家食店都有售卖。其中，尤以小绍兴的鸡粥最为地道。
八、油豆腐线粉汤
油豆腐线粉汤是上海小吃店最为常见的一种小吃，以油豆腐、粉丝等制成。现在，吃地道的油豆腐线粉汤首选丰裕小吃店。
九、大闸蟹
大闸蟹是上海最有名的美味之一，吃大闸蟹最好的地方是位于福州路的王宝和酒家，这里是专营大闸蟹的老字号。
十、茄子包饼
茄子包饼是上海人气超一流的保罗酒家的招牌菜，茄子是地道的本帮菜做法，包饼的吃法可谓创新，极受欢迎。
人气美食之上海美食盘点，吃一百次都不厌！看了上面的介绍，大家是不是也想去上海尝一尝这些美味呢?其实，无论是土生土长的生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨，还是让人心动的白斩鸡、浇头面等，总能勾起我们心底最温暖的美食记忆。不妨约上好友一起去领略上海独有的特色吧!
