饮食是我们一生中一直都跟随我们的一个事情，酸甜苦辣咸，五种味道却衍生出千变万化的菜品，就是一篇篇华丽的乐章，虽然只有几个音符但是通过不同的搭配让人享受到不同的境界，一种食材也是有很多制作和烹饪的方法，而且饮食和减肥息息相关。
喝燕麦减肥吗
燕麦中粗纤维为主，能量不多、吃进去就是让你欺骗大脑，感觉吃饱了，但饿的又快。久而久之，能量不足提供身体的代谢，会首先消耗储存在体内的脂肪，从而达到减肥的效果。吃燕麦期间不吃别的高能量食物，是可以做到减肥的效果
燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。
燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。燕麦营养全面而合理、几乎没有其他谷物的主要缺点。
燕麦粉(莜面)：在国外，燕麦粉(莜面)一般做成燕麦面包、燕麦饼等烤制食用。在中国西北民间，晋西北群众在长期生活实践中摸索了花样繁多的莜面吃法。以五寨为例，在面板上可推成刨花状的“猫儿朵窝窝”;可搓成长长的“鱼鱼”;用熟山药泥和莜面混合制“山药饼”;用熟山药和莜面拌成小块状再炒制成“谷垒”;将生山药蛋磨成糊状和莜面挂成丝丝的“圪蛋子”;小米粥煮拨鱼鱼的“鱼钻沙”;莜面包野菜的“菜角”;更直接地将莜面炒熟加糖或加盐的“炒面”等等，各具风味，百吃不厌，莜面食品常常用以待客，并作为礼物相赠。燕麦片：即食类的用开水或与牛奶同煮，即可食用。
另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片，其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后，打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了，很适合快节奏的现代人。这种燕麦片成分大多是纯燕麦，但经过加工后，其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。
除了“免煮”的，还有一种“快熟”燕麦片。它与“免煮”的不同之处，是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。所以，这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物，比免煮的更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。不过因为它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推荐。
通过以上的讲述我们对于喝燕麦减肥吗这个问题有了一定的了解，减肥不一定要节食，通过合理的饮食搭配，不要摄入太多的糖分和脂肪，我们也是可以在减肥的时候满足自己对于美食的渴望，但是一定要学会控制，学会自律，什么东西都不能吃的太多。
