加盟店魏凉皮优势有哪些

要说起地方小吃，四川，陕西都要名列前茅，因为他们是美食之都，是美食的故乡，相比较而言，四川小吃麻辣鲜香，独具特点，而陕西小吃却有着更丰富的受众，更多人的追捧。陕西小吃中，凉皮是最经典的一款，他制作精良，米皮的制作是陕西特有的工艺，弹润有力，配上特有的陕西辣子，绝佳的口味尽在陕北凉皮。魏凉皮是陕西凉皮中的经典之作，加盟店魏凉皮优势有哪些，需要小编给您进行专业的介绍。

一、加盟店魏凉皮优势有哪些

1、我要吃凉皮是一家快餐连锁企业，涵盖快餐行业自主研发、生产、配送、管理、销售等中西结合业务。

2、产品生产使用先进的设备与技术，使其生产力达到**程度的发挥，生产出高效、高品质、统一标准的产品。

3、拥有完善的物流配送部门，每天分多个批次，少量多次地将原料产品及时配送至各门店。在确保门店售卖产品充足的同时，**程度提升了产品的新鲜程度。

4、在西北地区拥有较高的知名度，获得陕西地区广大顾客的**认可。

二、我要吃凉皮成功之道

1.标准化的中央厨房生产、运营和管理体系

民以食为天，我要吃凉皮为了使消费者获得更好的体验，将中央厨房生产、运营和管理体系实现了标准化。我要吃凉皮摆脱“前店后厨”传统模式，将后勤与店面分离管理，保证了各道工序的标准化，包括选料、研发、加工、储藏、配送等流程。

2014年，吾思娘凉皮餐饮投资上亿元，引进国际化生产设备，实用面积万余平方米的中央厨房，已经正式投入使用。

2.标准化的餐厅生产、运营和管理体系

我要吃凉皮制定标准化的餐厅生产流程，将陕西地方特色饮食文化推向全国、走向世界。随着餐饮业的快速发展，提高餐饮产品的质量及其标准化程度，已成为餐饮企业发展中的痛点。制约中式餐饮标准化的原因之一，就是传统观念的影响，传统的中餐讲究手工操作，依靠师傅的绝招，饭菜味道好坏，完全取决于掌勺师傅的手艺。我要吃凉皮为了转变这种“十位厨师十种味道”的不稳定现状，通过制定餐厅各级管理制度、各项工序、各种操作的标准以及岗位流程，将餐厅操作有序且量化，实现标准化的生产流程。

3.时尚舒适的用餐环境

我要吃凉皮邀请知名的设计师团队设计店面装修方案，力争装修风格别具一格，突出西北地方特色，同时具有国际潮流的设计理念。

我要吃凉皮采用统一的LOGO，店内整洁且温馨的用餐环境，让顾客能惬意舒心地享用美食，快速、洁净、美味、健康作为我要吃凉皮经营的四大宗旨，让崇尚简单快捷的消费者，轻松畅享就餐的乐趣。

4.优质的供应商

为了保证产品品质，我要吃凉皮长期与全球优质供应商进行合作，包括中粮集团、雀巢公司、亚洲渔港、可口可乐、三星集团、雨润集团和思念集团等。我要吃凉皮还建立了供应商的系统评价体系，通过成立供应商评选小组，分析市场竞争环境，确立供应商选择的目标，建立供应商评价标准等程序，慎重确定合作伙伴。本着“QCDS”——即“质量、成本、交付、服务”并重的原则，注重质量因素。首先要确认供应商是否建立有稳定有效的质量保证体系，然后确认供应商是否具备生产所需特定产品的设备与工艺能力。其次是成本与价格，要运用价值工程的方法，对所涉及到的产品进行成本分析，并通过双赢的价格谈判，实现成本节约。在交付方面，要确定供应商是否具有足够的生产能力和人力资源，有没有扩大产能的潜力。最后则是供应商的售前、售后服务的纪录。

5.完善的自有物流体系

我要吃凉皮建立了完善的自有物流配送体系，每天分多个批次，向各个门店及时且少量多次的配送原料产品。2014年，我要吃凉皮在西安、宝鸡、咸阳、渭南、北京与郑州等地区开设了标准化直营店累计约百余家，我要吃凉皮打造的自有物流配送体系也已经覆盖全部门店，在确保门店售卖产品充足的同时，**程度地提升了产品的新鲜程度。

加盟店魏凉皮优势有哪些，知名的品牌优势众多，品牌影响力非同寻常，是众多加盟商看中他的主要优势，其实他的其他优势也是决定您加盟连锁成败的关键，包括成熟的加盟连锁管理政策，扶持力度，完善的生产加工和物流配送体系，免费的共享平台，产品研发能力，这些都是生产，加工凉皮，获得凉皮供应，实现良好营销的必然过程和需要，加盟商可以说是一劳永逸，既获得了品牌的经营权，也获得了品牌的众多优势。