洋葱,它是我们日常生活中经常看见的一种食物,它有丰富的营养价值,但是最近有一个说法是说洋葱能减肥,你觉得这是真的吗?那它除了这个作用还有别的作用吗?关于它的这一些方面你了解吗?如果你想知道的话,那就让我们一起看下去吧!
一、洋葱能减肥吗?
吃洋葱是可以帮助减肥的,因为洋葱的热量很低,而且具有促进新陈代谢等功效,所以适合减肥期间食用,是有效果的。不过洋葱也只是起到一个辅助减肥的效果,只靠洋葱减肥当然是行不通的,洋葱对减肥能起到辅助效果,由于洋葱是粗纤维食物,食用后可以促进排便,所以可以辅助减肥的,还具有降压降血脂的作用,适用于高血压、高血脂的治疗。对于属寒性体质且下腹有脂肪积聚的人来说,吃洋葱是可以改善的。
二、洋葱的功效与作用
1、预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
2、维护心血管健康
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用。
3、刺激食欲,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
4、杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
看到这里大家应该知道洋葱能减肥的传言是不是真的了吧,答案是真的,吃洋葱真的可以减肥。而且我也没想到原来不怎么注意的洋葱有这么多功效啊,真的是不可小看任何一样东西啊!但是东西虽好,也不能多吃哦,任何东西吃多了都是不好的,为了我们身体健康着想,还是管好自己吧!在这里祝愿大家身体健康!