蔬菜是我们平时生活中离不开的一种食物,基本上我们每天三顿都会吃蔬菜。蔬菜不仅能让我们产生饱腹感,还含有大量的维生素,所以多吃蔬菜对身体有很好的功效。那么对于减肥人士来说,减肥吃什么蔬菜好呢?有哪些减肥功效好的蔬菜呢?
减肥吃什么蔬菜好?下面是一些适合减肥吃的蔬菜。
一、土豆
土豆中富含多种矿物质,还含有大量的维生素C,但是土豆本身的热量是很少的,只含有0.1%的脂肪。再加上土豆中的丰富膳食纤维,能使人产生饱腹感,可以减少食物的热量的摄入。春季减肥时,是可以把土豆当做主食来吃的。
二、萝卜
萝卜本身热量较少,但含有的纤维素比较丰富,吃后容易产生饱胀感,可以避免更多食物热量的摄入。而且萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物和毒素的排出。
三、菜花
菜花营养丰富,含多种维生素及矿物质,而且吃菜花有消肿、改变便秘的作用,排毒功效也是比较强的。
四、芹菜
芹菜能清肝利水,帮助排出体内毒素。芹菜中含有大量的钾和钙能减少下半身的水肿,很适合下半身水肿的人减肥时吃。再加上芹菜中含维生素和大量的粗纤维,排毒减肥效果更强。
五、南瓜
南瓜中含有大量的膳食纤维,不仅能帮助饱腹,还能够促进身体的排毒,改善便秘的情况。
六、蚕豆
蚕豆的热量是很低的,而且含有的维生素B群能推动脂肪的代谢进程,再加上蚕豆表皮中含有的槲皮素,有比较好的排毒功能。
七、西兰花
西兰花中每100g中就含有4.4g的膳食纤维,再加上其中的槲皮素、叶绿素、异硫氰酸酯等一起作用,具有比较强大的解毒、排毒功效。
八、魔芋
魔芋是低热量食物,魔芋的主要成分是葡萄甘露聚糖,是一种可溶性膳食纤维,而且葡甘聚糖中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素和氨基酸,能够帮助清理肠胃,促进消化,预防肥胖等。
九、冬瓜
冬瓜含有的脂肪少,而且本身的热量也极低,再加上冬瓜中含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,是比较好的减肥蔬菜。
减肥吃什么蔬菜好?上面提到的这九种蔬菜对于减肥都有十分好的功效哦。这些蔬菜不仅可以炒着吃,还可以做成美味的水果沙拉,当做晚饭是非常不错的选择。除了这几种蔬菜,还有很多蔬菜也都适合减肥吃,比如胡萝卜和黄瓜等,都可以放心的吃。