吃烧烤减肥？听起来有点不可思议，吃十几串羊肉串，牛肉串，再加上其它肉类，怎么可能减肥呢？况且烧烤好像自带时间概念，一般都在晚上吃，甚至作为宵夜来吃，不要说减肥，不长肉就不错了。但是，要想减肥，就要做个精明的吃烧烤的人。吃烧烤减肥，也要吃得对才行。
吃烧烤减肥吗？
1、选材最重要
食材上要首选有益健康和瘦身的食物，即便如此，我们还要做好合理的搭配。其次，平时用的烧烤刷油替换成健康的橄榄油，最后，将以往的碳火烧烤替换为烤箱烧烤，以避免烧烤过程带来的致癌问题。
2、选择低热量食物
很多人最爱烤鸡翼，但你可知道?一只鸡全翼，已有150千卡的热量，相当于大半碗饭的热量了。因此要品尝烧烤鸡肉的香味，不妨选择鸡扒或鸡柳。普通的肠，热量有90卡路里，而近年较流行的芝士肠，一小条就有115千卡路里之多，不妨选吃肉丸类，未经油炸的鱼丸或牛丸是较佳的选择，切忌选墨鱼丸或贡丸等。
3、抵御甜蜜的诱惑
涂了蜜糖的烧烤非常美味，但一汤匙蜜糖有65卡路里热量，不知不觉中你就大大增加了脂肪的摄取。其实想让食物鲜美有口感，又想健康点，涂一次少量蜜糖便足够了，然后不妨选用黑胡椒、芥辣等天然调味品，以增加食物的滋味。
4、反传统式烤法
烧烤时善用保护膜，将食物用锡纸包裹后才加热，便能将热量和致癌机会都大大减低。
5、保证食物的多样性
烧烤不一定总是吃肉类，五谷、杂粮、蔬菜烧烤起来同样有滋味。选择肉类时，不妨多选吃海鲜类，包括蟹、虾、带鱼等。烹调方法可将海鲜放入锡纸，烧烤熟后加入小量豉油，即味美非常。
6、烧烤土豆好处多
土豆功效良多，具有降低胆固醇、维持血液酸碱平衡，还有延缓衰老的作用。而且，里面丰富的膳食纤维能够促进肠道蠕动，可谓是“肠道清道夫”。多吃点烤土豆片，油水要想留在肚子里也很难。另外。山药、洋葱和大蒜，这些都是可以用来烧烤的健康的食材，不妨刻意多吃一些。
我们精心推荐两种既不失美味又减肥瘦身的独特烧烤。
第一种：迷迭香烤虾
原料：虾5只，黄、绿西葫芦各半根，洋葱半个，红椒1个。
调料：橄榄油，盐，料酒，葱丝，姜丝，迷迭香。
做法：迷迭香冲净，留嫩梢叶，茎上叶拔下;虾去头、尾、壳，挑去虾线洗净后，用盐、料酒、葱、姜丝以及拔下的迷迭香叶片腌制15分钟;黄、绿西葫芦洗净刨长条片，洋葱、红椒洗净斜切片;用迷迭香将黄、绿西葫芦与虾串在一起，洋葱与红椒串在一起。刷少量橄榄油，入烤箱烤熟即可。
第二种：烧烤橘子
橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。下面给您介绍橘子烤着吃的方法。
将橘子(1～2个)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上，烧烤至微焦为止。这样，橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去，且这样处理以后，橘子皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食用这样的橘子1个，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，从而具有美体瘦身的作用。
吃烧烤减肥，会不会颠覆你的减肥观？关键是要吃的正确。
吃烧烤减肥，关键要选对食材，热量要低，而且还要有饱腹感，肉类尽量不要选了。很多朋友喜欢烧烤的味道，就是所谓烟火熏出来的味道，但是经常食用不利于身体健康，很多女生和朋友一起聚会，不得己一起吃烧烤，都是只吃洋白菜，豆腐卷，青椒之类的菜品。吃烧烤减肥，也要看吃什么。
