很多人都直接用西红花泡水喝，西红花药用价值高，直接泡水是有些浪费。西红花还有不少吃法呢，西红花的吃法还有哪些呢，怎么吃西红花才比较好呢？这些都是大家所关心的，西红花不同的吃法 给人体带来的好处也是不一样的。 所以西红花怎么吃好呢？
西红花怎么吃？
西红花的吃法多种多样，最常见的就是用西红花来泡水喝，这是最简单的吃法。为了展现出西红花的各种功效，西红花的吃法也是不一的，下面我们就来学学西红花的几种吃法。
1、西红花茶
西红花茶泡制方法：取西红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，冲泡3～4次后连同花丝一起服下。
功效：用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错。
2、西红花酒
西红花单方药酒：西红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
西红花补血酒：熟地500克、当归250克、西红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、 茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。
3、西红花粥
做法一：大米100克、西红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性 肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二：西红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入西红花水，然后煮成粥即可食用。
以上介绍的三种西红花的吃法都是深受大家欢迎的，而且这几种做法也是很简单方便的，但是大家要注意，在吃西红花的时候也要控制好量的问题，不宜吃太多。
吃西红花的好处
吃西红花的好处多多，西红花可以保护我们的肝脏，改善我们身体的微循环，而且还可以调节免疫力，促进人体的新陈代谢，而且西红花还是一种保健品，它可以起到抗衰老的作用，还能美容养颜，深受女性们的亲睐。
1、对肝胆的作用：西红花含有的花酸可以降低胆固醇和增加脂肪代谢，入股配合上山楂、草决明、泽泻等传统中药，对于脂肪肝的治疗更有效果。
2、对循环系统的作用：在常压缺氧的条件下，西红花可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
3、免疫调节作用：临床上西红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应来提高机体细胞免疫和体液免疫。
4、对子宫的作用：实验证明西红花煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬及猫的离体、在体子宫均有兴奋作用。可引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性与兴奋性，大剂量时可出现痉挛性收缩，已孕子宫更为敏感。
5、抗肿瘤的作用。有研究发现西红花具有明显的抑癌抗癌能力。
西红花虽好，但也要适量。 哪些人不能吃西红花？1、孕妇不能吃西红花。因为西红花有活血的作用，大量食用也容易导致流产。 2、月经期间的女性不适合吃西红花。如果经常服用西红花会导致腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，月经过多等现象。 3、溃疡主要是有胃溃疡，或者一些长期溃疡患者，不宜服用。西红花怎么吃？你知道了吗？
