不同国家、不同地域的人群对食物的偏好不同。一方视为珍馐美味,而另一方却当做世界上最恶心的食物。其实这种说法的存在是由于不同国家的饮食文化不同而造成的。其实中国人吃的东西还是很卫生干净的,也特别有营养。今天介绍的这些食物一般人不会去吃,但却是真实存在的,一起来看看有哪些。
一家美国媒体发布了一个排行榜,历数了世界上最恶心的食物八强。那就让小编为大家列举下,到底有哪些食物入了围。
第8名:Ikizukuri
这是日本的美食,极为考验厨师的刀工。活鱼看起来被切割完毕上桌了,但你可以看到鱼鳃不断地一张一合。在西方人眼中,这是一种十分残忍、恐怖的食物,但是日本人乐此不疲,毕竟对于日本人来说,食材新鲜永远是第一位的。
第7名: Bloodplattar
这是一种加入动物血制成的烙饼。但是对于西方人来说,接受不了动物血液作为食物。虽然对于中国人来说,动物血已经是稀松平常的事情,比如川菜馆卖的最火的毛血旺,还有国民美食老鸭粉丝汤,鸭血猪血具有清肺的良好食疗效果。
第6名: 鸡冠
外国人认为的动物可食用部分较少,鸡冠不在其列。而爱吃的人认为鸡冠口感柔嫩,好消化。
第5名:冰岛干鲨
冰岛传统美食,选用格陵兰鲨,埋在地里任由其发酵,然后取出切块风干。冰岛人说,干鲨闻起来臭吃起来香,很多冰岛人离家万里,最想念的,就是干鲨美妙的味道。
第4名:牛鞭
这个食材中医学认为有一定药用价值,所以在部分亚洲国家作为食材不算奇怪,但对于不理解中医中药的西方人确实无法接受。
第3名:Mongolian Boodog
或许是残忍的制作过程让这种食物入榜,要把活羊或土拨鼠囫囵个地放在大石头上烤。但对于蒙古族人等户外狩猎部族来说,确实的必备的美食。
第2名:牛睾丸
小编看来它的上榜理由和第4名的牛鞭一样异曲同工,即使在我国敢于尝试这种食物的人恐怕也不会太多。
第1名:哈格斯
苏格兰“国菜”,把羊下水剁的细碎,混上洋葱等调味品塞进羊肚子里煮。卖相就虽然不好看,像是羊肚里的消化物,吃一口满嘴唇都是厚厚的羊油,怎么洗都洗不掉。不过被评为恶心食物第一名倒是让小编挺意外的,但高热量、浓郁的香辛料却帮助当地人的更好的适应多云多雨的气候环境。
听完这些世界上最恶心的食物,确实很多人很难接受吧。但是说到底,每一种食物的存在都是有其存在理由的,有些虽然看起来恶心但是营养价值高,有些则是因为烹饪方式太过原始而让人感觉恶心。只要放平了对待食物的心态,只看口感和营养,其实也未必都不能接受。