炎炎夏日,到处都是热腾腾的暑气,这个时候来上一碗龟苓膏真的是人生一大乐事。而且龟苓膏清热消暑、排毒去火,是中药材制成的,刚吃完辣的,运动完的都很适合吃。其实龟苓膏可以自己在家里做的,下面给大家介绍几种龟苓膏的做法,大家可别嘴馋。
龟苓膏怎么做?有什么制作方法比较简单的?
龟苓膏粉的做法1:龟苓膏果冻
原料:龟苓膏粉,水
过程
步骤一:打开龟苓粉,取出满满一汤匙(约10g),放入容器内。
步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。
步骤三:刚烧开的热水(约200ml),约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。
步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。
夏天放入冰箱冷却,食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。
小窍门
步骤二中,龟苓膏粉一定要搅拌成糊状,不能有结块,否则会影响最后的口感。
步骤三中,加入热水一定要刚烧开的,搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。
如果最后没能结成块状也没关系,把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。
龟苓膏粉的做法2:苹果龟苓膏拔丝
材料:龟苓膏,苹果,红糖
做法
苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
功效
甜甜的苹果,搭配清苦的双钱龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
龟苓膏粉的做法3:银耳莲子龟苓膏
材料:龟苓膏,银耳莲子羹
做法
将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
功效
龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,更具有润肺降燥之效。
龟苓膏粉的做法4:红豆相思龟苓膏
材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳
做法
将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
功效
混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,口感更好,功效更佳。
龟苓膏粉的做法5:绿豆羹龟苓膏
材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法
将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
功效
它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
龟苓膏粉的做法6:苡米龟苓膏
材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法
先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
功效
苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。
龟苓膏怎么做?大家看了上面六种做法之后,已经很馋了吧。赶紧试试看,在炎热的夏天,给家人准备一碗透心凉的龟苓膏,真的非常的舒服呢。而且只吃龟苓膏可能会显得单调,加上配料口味就变得完全不同了,喜欢龟苓膏的朋友们可以做做看的。