网上很流行一句话“连自己体重都控制不了的人，怎样控制自己的人生”，减肥的方法多种，什么运动减肥啊，药物减肥啊，节食减肥啊...节食减肥虽然是很有效的一种减肥方式，但是很不利于我们的肠胃。所以，减肥控制饮食就是最好的方法，毕竟肥从口出嘛。
关于减肥控制饮食，首先就要放弃那些让我们会持续长胖的食物：任何油炸食物、任何高脂肪食物、高糖份食物、高淀粉食物，比如动物性食物，各种肉类，各种快餐等，碳水化合物的食物也可以量少一点，或者说多吃谷类的，以粗糖为主，谷类除了可以满足身体的碳水化合物、纤维素、B族维生素，还可以增强身体的代谢问题改善便秘。
简单的说，想要减肥控制饮食，要做的除了不能吃的东西，更要做到规律排泄的问题，如果你不能规律排毒，不能把身体里的毒素清理干净，那你就是不吃减肥也不会成功，肥胖的一半原因是因为体内的毒素规程的太多，因此每天把吃时去的东西，要让它留下有用的，没用的得及时排出体外才可以，这才为功能减肥做了一个前提。
一日三餐，以营养为主，所谓早上吃饱，中午吃好，晚上吃少，以着这个标准再加上选择性的食用就会非常有效，怎么控制饮食可以减肥，做到这几点就好，高油高热量高脂肪的放弃掉，想吃，一周给自己一次机会，吃一次，但也不要超量，解解馋就可以，平时主要以清汤寡水为主，当然没有这么惨，只要有些味道就好啊，再加上适量的运动，不仅助消化，还可以增强体质，对减肥非常有效。
细嚼慢咽是很多胖子或者是胃不太好的人平时不太注意的，大家千万不要小看了口腔这个器官，口腔分泌唾液淀粉酶，是消化的第一步，如果狼吞虎咽就错过了这个消化的大好机会，给后面消化器官增加了负担，甚至有很多食物并没有消化，在肠道堆积从而导致大肚子。
在减肥的过程中，尽量不要吃主食，比如面食、米饭等等，可以用粗粮代替，比如红薯、玉米等等。其他除了猪肉、动物内脏、家禽的皮以外，都是可以摄入的，当然不提倡多吃，主要是解解馋。减肥持续时间不要太长，它是有平台期的，就是身体的自我保护机制，减到一定的程度，体重不会继续减少了，因为身体会自我保护，这个时候可以随意吃，但是不要太放肆，过了3天左右的平台期，就可以进行下一轮的减肥了。
减肥控制饮食，是医生对减肥人员来说最好的建议。不要听信什么“减肥的关键就是饿”，减肥的关键是控制日常进食的卡路里。减肥成功的关键就是每天消耗的热量大于摄入的热量，所以控制好日常进食的卡路里，既能让身体供能足够，又能达到减肥的目的。
