牛肉营养价值高而且热量低，一直深受大家的喜欢，特别是肥胖者。那么大家知道怎么吃牛肉可以达到减肥效果呢，小编接下来给大家解密吃牛肉是否真的减肥以及牛肉减肥法，有需要的小可爱们记得往下看哦，或者也可以先收藏下来以便有时之需。
一、吃牛肉减肥么
吃牛肉一般不会胖，适当吃还能减肥呢。
牛肉蛋白质含量高，脂肪少，但富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。再有，牛肉热量低，是适合于胖人食用的肉类。100克肥瘦肉热能580千卡 ，里肌瘦肉热能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡。所以，对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。
冬季养生可以吃一些牛肉御寒，而且所含的热量相对而言也不高。当然，牛肉也不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。牛肉吃多了，餐餐都吃，也会胖的哦。可以适当多食，但一定要把增加的放在白天，晚上8点钟过后就不要再吃了。
想要减肥，又经不住美食诱惑的伙伴们，可以以牛肉作为餐食，但是因为牛肉大部分是瘦肉，不适合每日都食用。另外对肉类有所禁忌的人不要食用，或者在吃之前去咨询一下医生。
二、牛肉减肥餐
做法（一）
材料：牛肉150g、玉米1根、胡萝卜80g、大米50g、小米30g、盐适量、姜适量、香菜适量。
做法
1、牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;；
2、锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉；
3、水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味;
4、这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;
5、玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用。
6、当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开。
7、转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可。食用时可以加少许盐、香菜调味。
做法（二）
材料：牛肉200g、黄豆芽200g、干辣椒15g、姜适量、蒜适量、盐适量。
做法
1、先将牛肉切片， 淋入料酒、生抽、芝麻油、少许盐抓匀腌制20分钟。
2、干辣椒切节，姜切米 ，蒜子切米， 黄豆芽去根洗净。
3、锅放油，倒入黄豆芽、少许盐，炒熟，盛到碗中垫底。
4、另起锅放油放入放姜、蒜炒香，倒入清水约200毫升煮开，放入酱牛肉煮熟，装入有豆芽的碗中。
吃牛肉减肥么，小编先介绍到这里，不知道大家知道了多少呢，希望以上的方法能帮助到大家，大家如果有更好的牛肉食疗方法也可以介绍给小编哦。但是牛肉虽然营养价值高，但是也不可以多吃哦，不然效果是适得其反的，大家要寻找适合自己的减肥方法。
