宝宝是我们日常中的特殊群体,在饮食上也是要多加注意。蔬菜泥和果泥是宝宝最初接触的辅食种类之一,不同的蔬菜有不同的营养,可以满足宝宝对营养的需要。那么,蔬菜泥和水果泥怎么做?其实他们的制作方法十分的简单,接下来小编向大家介绍一下吧。
蔬菜泥和水果泥怎么做
一、蔬菜泥
胡萝卜:胡萝卜洗净去皮切成小块蒸熟,用搅拌机打碎或者用勺子压成泥。
土豆:土豆洗净去皮切成小块水煮熟(也可以蒸),然后用勺子压泥。
山药:山药去皮蒸熟,用勺子压成泥。
南瓜:南瓜去皮蒸熟,用勺子刮成泥或者压成泥。
红薯:红薯洗干净后上锅蒸熟,剥皮后用勺子压成泥,也可以搅拌机打,稀软的部分可以直接吃。
莲藕:去皮切片蒸熟,用搅拌机打碎。
二、叶菜类
青菜:将青菜洗净切碎,放少量水煮熟,吃的时候可以和粥、米粉等混合在一起。
西兰花:取菜花的部分,加水煮熟。
豌豆泥:将豌豆洗净后用少量水煮熟,然后用勺子压成泥。
三、水果泥
木瓜泥
原料:新鲜木瓜半只
做法:
木瓜用清水洗干净,切开外皮,将果肉中的籽去除;然后把果肉压成泥状即可。
猕猴桃泥
原料:新鲜猕猴桃果1个
做法:
猕猴桃果用清水洗干净,切开外皮,再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉压成泥状即可。
四、什锦水果泥
煮的苹果加胡萝卜,用的是嘎拉苹果(那种小的就可以了,煮了特别甜),先把胡萝卜切成比较厚的片,水刚刚没过胡萝卜片就可以了,煮5分钟后,加苹果(也切成厚片)再煮5分钟,就可以了.胡萝卜和苹果一起,用勺子压成泥就可以
辅食添加应该先喂果泥还是菜泥,孩子容易接受甜味食物。孩子所吃的食物作用于味觉细胞(味蕾)产生的兴奋通过大脑而引起味觉。新生儿与小婴儿的味觉细胞比成人多,味觉具有保护生命的重要价值。一般来说,孩子对甜味的反应更积极,甜味能够给孩子带来愉悦的情绪,所以他们对果糖和蔗糖更偏爱。而对于其他酸、苦、咸等孩子会表现不同的反应,尤其是对于苦味,孩子往往是拒绝和厌恶的。味觉的偏好和厌恶是后天形成的。
先喂果泥造成喂菜泥困难。因为果泥含有果糖,甜度大,如果先喂果泥容易迎合孩子对甜味的喜好,往往导致孩子拒绝其他口味的食品,再喂他菜泥将会很困难。
蔬菜泥和水果泥怎么做相信大家阅读完上文以后,对于蔬菜泥和水果泥的做法都有了一定的详细了解了吧。他们的的做法可以说是多种多样了,一碗美味的蔬菜水果泥,不仅营养价值丰富,而且味道鲜美,相信肯定受宝宝的喜爱。那么大家就赶快的动起手来,做出好吃又美味的泥吧,希望都可以成功。