烤肉是很多人都非常喜欢的一道菜品。很多人在选择吃自助餐或者去餐馆的时候都会选择吃烤肉，烤肉是一种能够满足人们对肉的渴望的食物，不过很多人都不是很会自己腌制烤肉，今天小编就带大家来了解一下关于烤肉的相关知识，供大家参考吧！
怎么腌制烤肉更好吃
烤肉(barbecues)，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。
1、教你腌制烤肉，步骤配料全都告诉你，简单方便，再也不出去买了。说到腌制烤肉，大家都知道，就是我们天热的时候，就是我们经常在外面吃烧烤的地方，才能见的腌制的烤肉，那么，夏天过去很长一段时间了，马上就迎来了寒风刺骨的冬天了。
2、相信，在这个冬天，也有很多人喜欢腌制烤肉吃。如今越来越冷，很多人都不愿意出去吃去吃了，那么。我们就选择在家里面做腌制烤肉吧!在家里面做腌制烤肉，很多人都不会。那么，今天我就教你在家如何腌制烤肉的吧!步骤配料，全部详详细细的告诉你们。
3、在家做腌制烤肉，简单方便，我们再也不用出去买了，一定要收藏好哦!什么时候想吃，收藏起来就能随时看得到哦!首先，我们准备的材料就是：肉(牛肉，羊肉，猪肉都可以)，洋葱，鸡蛋，姜，孜然粉，耗油，胡椒粉，十三香，盐，酱油，熟油，调料油和白糖。调料看上去非常多。
4、但是都是我们家经常见得到，这些调料家家户户都会有的。我们先将，准备好的肉切成片，姜切片放入盆子中，打入鸡蛋(两个就可以了)。将洋葱切片，放入。加入上面所以说的调料，特别是盐，一定要少放，毕竟是腌制的，调料里面也含有盐。调料全部加入以后进行搅拌均匀，再加入适量的熟油，搅拌均匀，腌制四个小时。
5、如果我们用的是牛肉或者是猪肉的话呢!再加入适量的咖喱粉哦!也是很不错的，最后，在烧烤箱中，进行烧烤。烤的熟的话，就可以直接吃了。
通过上文对怎么腌制烤肉更好吃的做法的介绍，相信大家已经在跃跃欲试了，其实腌制烤肉和制作烤肉这道菜品可能看起来会很难，但是其实真的蛮简单的，只要你找对食材和方法，就可以做出一道跟饭店一样的味道啦，现在大家赶快来试试吧！
