绿豆是夏天不可缺少的消暑圣品。我们可以用绿豆来制作各种各样不同的食品。味道成为我们生活中不可缺少的一种食材。但是，这小小的不起眼的绿豆。有人却说它有减肥的功能。那绿豆真的能减肥吗？接下来就为大家解答疑惑，绿豆是不是真的具有减肥的功效呢？
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
1、增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。
2、降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。
3、降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
4、抗过敏据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。
5、抗菌，抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清热解毒。
6、保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。
对于绿豆能减肥吗？毋庸置疑，绿豆汤减肥具有一定的效果，下面就让我们来看一个被大众使用并颇具效果的绿豆汤减肥方法。
主料：绿豆汤110g，红豆90g，山楂25g，红枣6g
过程：
绿豆和红豆洗净浸泡2个小时。
将所有主料炖煮到豆煮烂即可。
分2等分，早晚各一份。
绿豆、红豆都能排毒养颜，卡路里比其他植物偏低，又富含着各种纤维;山楂可以健胃消食;红枣可以补血养气，四者搭配，相辅相成，疗效颇多。
绿豆本身是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。
绿豆能减肥吗，看来答案是肯定的，它是具有一定的减肥功效。还可以把它做成各种菜品粥类。在夏天时既可以消暑又减肥，这样又懒又可以减肥的方法还有美味的食品吃，如此完美的减肥计划，你是不是已经等不及了呢？那就让我们赶快行动起来吧。
