说起平底锅，便让人所想起了一部动画中的一部角色。大家可以都知道这个角色呢，那便是红太狼，它喜欢用平底锅欺负灰太狼。可以它们的感情不管怎么炒闹都是那么的好。如下说起的平底锅的样子，也是一目了然了。它和许多食物相遇后，有多种做法烹饪出美味的菜色，而且还可以是不同样的哦。只需要简短的时间便可以做出来一些类型的佳肴，而且还会让你觉得美味可口哦。以下便会为你所介绍到。
一、平底锅可以做什么
1、煎鸡蛋
平底锅可以做煎鸡蛋，做法如下!
(1)首先需要把鸡蛋和着盐给拌一下，然后在锅里热上油。
(2)再有就是火不要太大了，用其加热给煎就可以了。煎熟就可以出锅了。
2、葱油饼
做法如下：
(1)首先把面粉给和上，和好后等它给醒发半个小时左右。
(2)把葱花给切好，然后在锅里面放上油用热油给淋一下，再把葱花给加上盐。
(3)把醒好的面团成弄成大片的形状，然后把葱油给倒在面皮上面。
(4)让面皮给卷起来，用刀给切成几份的小剂子。
(5)取剂子给压成饼状。
(6)在平底锅上涮上油，然后把饼给放上去，用小火慢慢的煎就可以了。
(7)最后熟了就可以装盘食用了，带有着面饼跟香葱的气息。
二、购买平底锅的注意事项
要拿来做菜的炊具可以马虎不得的，这不以下便会讲到选购平底锅的注意性的事项了。
1、锅不可以买太过便宜的，因为质量上面可以会不怎么保证。再有就是有些质量差的平底锅，遇热以后的话，说不定也是会产生一些有害物质的哦。用起来也是不太好。而且是做东西吃的，太差了说不定会做不了几次菜，就会出现脱落的这类现象。
2、家庭用火的方式都会不同，所以锅具也是会不同的，这样才会让其受热方面要均匀一些。所以最好根据你的用火方式来选择。
3、选购的时候要注意一下大小，要跟你的用火工具相配才行。
4、在平底锅选购的时候需要注意一下锅底它的一个摸触的感觉，如果说是手把处有松动的话，最好还是换一个。可以也会因为你的检查不仔细，而引起一些不好的麻烦。
可不要小看了平底锅哦，在日常的生活中，这是一种比较方便的一种锅类呢。而且在家庭中也是都会需要到的，所以在选购的时候也需要注意一下的。而且若是因为自己的平底锅的质量不佳的话，可以用起来也不大好使，从而产生不好的效果。再有就是平底锅它的可做性也是蛮多的。虽然以上只为大家介绍了一下常见性的二种平底锅的做法。但是，它所藏有的做法还有很多哦，这就需要生活中用到平底锅的你去发现了!
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