春天万物复苏，但是人们都非常容易上火，那么上火了之后应该怎么办呢，很多人都会煮一些梨汤来喝，梨子是具有清火的功能的，经常喝梨汤有助于治疗感冒，那么梨子炖冰糖都有哪些营养功效呢，梨汤适合什么时候喝呢，大家一起来看一下吧。
通常说的麦子，就是指小麦了，那么麦子什么时候成熟呢。小麦品种主要可分为冬小麦和春小麦，冬小麦区：一般是在9月份末10月份初左右播种，次年的6月下旬到7上旬成熟并完成收获。春小麦区：一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种(高纬度地区回暖较晚)，7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9九月初成熟。
一、生长周期
常把小麦生育期分为播种期、出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期(生物学拔节)、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆期、成熟期。
春小麦无越冬期和返青期。长江以南和四川盆地冬小麦也无越冬期和返青期。
以冬小麦为例(播种时间：9月下旬-10月上旬)生育期为230-270天。
(1)播种期：播种的日子。
(2)出苗期：全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时，10月上中旬左右。
(3)分蘖期：全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1.5-2cm时，10月中下旬左右。
(4)越冬期：日平均气温降到2℃左右，小麦植株基本停止生长的日期，11月底12月初。
(5)返青期：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片(多为冬春交接叶)伸出叶鞘1-2cm，且大田由暗绿变为青绿色时，2月下-3月上。
(6)起身期(生物学拔节)：麦苗由原来匍匐生长开始向上生长，年后第一叶伸长，叶鞘显著伸长，其第一伸长叶的叶耳与年前最后一片叶的叶耳距达1.5cm，基部第一节间微微伸长，三月中旬。
(7)拔节期(农艺拔节)：小麦的主茎第一节间离地面1.5-2cm，用手指捏小麦基部易碎发响，四月中上旬。
(8)挑旗(孕穗期)：植株旗叶(最后一片叶)完全伸出(叶耳可见)，4月下旬。
(9)抽穗：穗子顶端或一侧(不是指芒)，由旗叶鞘伸出穗长度的一半时，4月下旬-5月上旬。
(10)开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下→上部→下部，5月上、中旬。
(11)灌浆：子粒外形已基本完成，长度达最大值的四分之三，厚度增长甚微，5月中旬开始灌浆。
(12)成熟期：①蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%，茎生叶基本变干，蜡熟末期子粒干重达最大值，是适宜的收获期。②完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至20%以下，干物质积累停止，6月上旬。
二、种植地域
华北地区：北京、天津、河北、河南、山西;
华东地区：山东、江苏、安徽北部中部;
华中地区：江西、湖北;
西北地区：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆;
东北地区：辽宁、吉林、黑龙江;
西南地区：重庆、四川、贵州;
北方地区：内蒙古、新疆。
梨子炖冰糖是一种很常见的美食，在生活中我们上火了，或者是风热感冒了，都可以吃一些梨子炖冰糖来进行缓解，而且经常吃还会有美白养颜的效果，还能降血压，但是正在减肥中的人们就不是很推荐喝了，因为冰糖含有的热量较大，不适合减肥哦。
