马上就要进入夏天了,在炎热的夏季,来一碗冰冰凉凉的绿豆汤实在是夏日里消暑解渴的一大乐事。但是,绿豆汤很冰,对于孕妇来说健康吗?孕妇能喝绿豆汤吗?不少小伙伴们提出了疑问,害怕怀孕的小伙伴们不能享受这一美味。今天就给大家做个解答并附上绿豆汤的做法吧!
一、孕妇能喝绿豆汤吗
绿豆汤是很多人夏天的首选消暑食品,在盛夏喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热。绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。孕妇可以喝绿豆汤吗?答案是肯定的。孕妇在夏天适当喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。
此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
所以对孕妇来说,喝绿豆汤不仅可降火,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看,孕妇是可以喝绿豆汤的。
二、绿豆汤的做法
(一)南瓜绿豆汤
1、绿豆洗净,南瓜去皮切块
2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。
3、待高压锅冒完气,不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。
5、待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。
(二)百合绿豆汤
1、绿豆去掉杂质洗净
2、 百合剥开洗净
3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开
4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮
5、 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
(三)海带绿豆制作
1、将绿豆洗净、海带切丝。
2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。
(四)薄荷绿豆汤
1、绿豆放入清水500克煮好。
2、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
看了上面的文章,你应该对孕妇可以喝绿豆汤吗这个问题有了你的答案了吧?所以不用怕了,快动起来吧。孕妇不仅能喝绿豆汤,还对身体和胎儿有好处哦。所以,还在担心什么?赶紧把绿豆汤的做法学起来吧,在炎热的夏日给自己一份凉爽的美食!