炎炎夏日快来了，身边的小孩子们都喜欢站在小商铺的雪糕冰柜趴着等雪糕吃，但是让很多妈妈们担心的是，外面的雪糕是不是安全又卫生？还有很多小朋友不喜欢喝牛奶，这个也是让妈妈们头疼的问题，那么牛奶可以冻成小奶糕吗，让小孩子们既喜欢牛奶又能吃到可口的雪糕。
一、牛奶可以冻成小奶糕吗
回答当然是可以!
小奶糕是淡奶油加牛奶制作而成的，小奶糕是一种糕点，零食。
制作方法是:
1. 牛奶和淡奶油一起入奶锅加热。
2. 小火加热的同时加适量白糖。
3. 搅拌至糖溶化，液体冒热气，不要沸腾。
4. 晾凉以后倒入模具入冰箱冷冻即可。
二、各种各样的小奶糕做法
(一)肉桂牛奶糕
材料：牛奶,白凉粉,肉桂粉
做法：
1、把牛奶倒入锅中煮热。
2、把白凉粉加水煮沸。
3、想吃果冻的,少放些白凉粉,反之多放则成糕。
4、待梢凉把牛奶和白凉粉混合。
5、在冰箱冷藏里放凉。
6、洒上肉桂粉即可。
(二)南瓜小奶糕
材料：南瓜泥 60克、牛奶 180ml、淀粉 20克
做法：
1、食材：南瓜泥 60克，牛奶 180ml，淀粉 20克 烹制方法：煮 参考月龄：10个月以上 所需时间：15分钟
2、熟南瓜压成泥，加入牛奶搅匀。 >>南瓜蒸熟，微波炉转熟都可以。1岁以下宝宝用奶粉冲泡的牛奶，纯母乳宝宝家里没有奶粉，用酸奶或水都可以。1岁以上宝宝可以喝纯牛奶。
3、淀粉加入再搅匀
4、搅匀后倒入锅中，小火煮，一边煮一边搅。
5、煮到粘稠，大约2分钟。有不少淀粉，凝固的很快。
6、倒入碗中放凉，室温放凉即可。暂时还不想吃，凉了放冰箱冷藏，先别切。 >>玻璃碗防粘，好脱模。如果用塑料碗，盒内铺一层油纸或保鲜膜，又或者在碗底撒一层椰蓉，都能较好脱模。
7、凉了就自动凝固了，切丁食用。吃不完放冷藏，3天内吃完。
8、宝宝常温吃，大人可以冷藏了吃，凉凉的糯糯软软，南瓜自带的微甜加上牛奶的香浓，拿着就能吃的手指食物一定让宝宝爱不释手，不爱喝奶的宝宝一定不要错过了。
(三)芋头小奶糕
材料：蒸好的芋头300g、鲜奶A400c.c、玉米粉120g、糖粉140g、鲜奶B600c.c
做法：
1、鲜奶A与玉米粉120g拌匀备用。
2、将蒸熟的芋头打成泥。
3、鲜奶B、糖粉140g与芋泥300g煮开，加入步骤1材料拌匀。粉浆由白转至半透明芋灰色后熄火。
4、将步骤3到入容器放凉后置于冰箱冷藏室。待冰凉后拿出切块即可食用。
牛奶可以冻成小奶糕吗?小编在上文中已经回答的很清楚啦，还介绍了三种小奶糕的做法，看了这些小奶糕的做法，相信你要想迫不及待的去尝试一下，马上炎热的夏天就要了，让我们一起为孩子们做出一份健康又可口的夏日小零食吧。当然啦，夏日炎炎，各位小朋友们也不要贪吃哦！
