圆白菜是一种经济实惠的蔬菜，广受人们的喜爱，家里做菜经常可以见到圆白菜的身影。圆白菜不但营养丰富，而且有很好的食疗保健作用，能够缓解口腔溃疡。圆白菜有很多种做法，不同的人都可以找到适合自己的口味，现在我们就来了解一下圆白菜怎么做好吃。
圆白菜怎么做好吃
手撕包菜
原料：卷心菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
做法：家常菜做法大全
1. 锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
3. 倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
凉拌包菜
原料：卷心菜、油、食盐、酱油、蒜、米醋、蚝油、香油、花椒
做法：
1. 卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。
2. 锅里放油，放花椒爆香，捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。
3. 加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。
培根圆白菜
原料：卷心菜250克、培根200克、油、盐、醋、蒜、白糖
做法：
1. 圆白菜洗净，用手撕成小块;培根改刀切小段。
2. 热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味，加入蒜片煸香。
3. 倒入沥干水分的圆白菜，翻炒。
4. 调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可。
圆白菜煎饼
原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
做法：
1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
2. 加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
3. 不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
健康酸菜
原料：圆白菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐
做法：
1. 圆白菜洗净，切细丝;洋葱洗净，切细丝。
2. 锅中放适量油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用;圆白菜倒入锅内，放入适量盐，进行翻炒。
3. 放半碗白醋，慢慢的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉之后放冰箱，随吃随取即可。
柠香包菜沙拉
原料：卷心菜300克、紫甘蓝10克、粉丝1把、盐2克、柠檬1个、芝麻油3茶匙、白醋1茶匙、胡椒粉2茶匙
做法：
1. 白醋、芝麻油、盐放入碗中，加入黑胡椒粉，调好拌匀为油醋汁。
2. 包菜洗净切细丝;紫甘蓝洗净切细丝;粉丝入开水中焯至八成熟，沥干水分，放入碗中，倒入紫甘蓝丝拌匀。
3. 包菜丝放入盘中，将拌好的粉丝放在包菜丝上，淋上油醋汁，柠檬切开，将柠檬汁挤在粉丝上，吃时拌匀即可。
圆白菜相信大家都不陌生，它是做家常菜的好材料，不仅因为它营养美味，而且它有着多种做法，上面介绍的只是其中的一部分，只要你喜欢，你可以充分地发挥你的创造力，用圆白菜做出各种美味的菜肴，现在你知道圆白菜怎么做好吃了吧。
