现在已经是六月了,已经进入了夏季,很多女孩子出去逛街,都会喜欢吃一些不一样的小吃,饮品,奶茶自然是肯定不会错过的,那么,我们自己在家怎么煮奶茶?怎么样做出来的奶茶才和外面小吃店买的一样好喝呢,马上告诉你们办法!
怎么煮奶茶
1. 小锅中倒入清水,煮沸后加入红茶。
2. 将红茶煮30秒钟,有微微茶香飘出时,倒入牛奶。
3. 把牛奶继续加热至锅边开始有小泡冒出,关火。
4. 筛掉茶叶,自然晾凉,喝前调入蜂蜜。
建议:
1.请严格按照牛奶和茶叶的比例煮制奶茶,否则口感会大打折扣。
2.蜂蜜可以用白砂糖来代替,但使用白砂糖调出的奶茶口感不够丝滑醇香。
3.牛奶要使用全脂奶,这样做出来的奶茶才够香浓。
4.煮红茶的时间要保持在30秒钟,时间过短茶香味不够浓,时间过长则会有茶叶的涩味。
5.牛奶煮到锅边冒小泡即可,否则会有奶腥味出现而影响最终口感。
美容减脂小贴士:
自制奶茶是一款非常适合女士们饮用的奶茶,喝茶可以提神醒脑,增强记忆力。红茶属于发酵茶,可以利尿,有利于排出体内的有害物质,非常利于早上或中午时饮用,能够让你一天精神焕发。由于红茶偏暖,在寒冷的日子里,吃过饭后来上一杯奶茶,全身都会温暖起来,就连工作也有了热情。与之搭配的牛奶,不但可以散发出阵阵奶香,还可以补充因饮茶而流失的钙质,这样即可以增加茶的口感,还能补充一些营养,是非常完美的搭配。牛奶主要成份是水、脂肪、磷酯、蛋白质、乳糖和无机盐。牛奶中除了含有丰富的蛋白质外,矿物质、磷、铁、铜的含量也很多,是一种营养十分全面的天然食品。蜂蜜与牛奶也是很好的一对组合,蜂蜜不但可以提升口感,是天然的甜味剂,还能起到美容功效。但值得注意的是加入蜂蜜时牛奶的温度不能太高,以免破坏蜂蜜中的营养成份。对于咖啡因比较敏感的或容易失眠的人群尽量选择不喝,或不要选择晚上喝茶,以免影响睡眠。因红茶钾、磷含量较高,所以对于有肾病的人来说最好不要饮用,还应注意避免一次饮茶量过多,可选择早餐或午饭后喝一杯,处在生理期的女性,尽量少喝或不喝。
看了上面关于怎么煮奶茶的制作过程你们学会了没有,小编打算亲自试验一把,看看自己做出来的奶茶有没有外面奶茶店的好喝,朋友们也可以动手做一做,这样以后想喝奶茶,自己在家里就可以做了,不需要去外面才能喝到真正美味的奶茶。