随着社会的不断发展，文化氛围也呈现出一片多元化发展的趋势，如今除了传统节日，在很多年轻人之间，已经开始喜欢过洋节了，这其中最受欢迎的莫过于平安夜以及圣诞节。说到平安夜，大家肯定都会在那个夜晚给身边的人送一个苹果，这时，外观十分精致的蛇果，就派上了用场，但蛇果比苹果吃起来要更好吗？我们一起来了解下蛇果的营养价值吧。
接下来我们详细的了解一下蛇果的营养价值。
1.蛇果的热量
蛇果的热量并不是很高，准确的来说，在100克蛇果中，热量只有55卡，并不算高的哦，只占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%，所以每天吃蛇果都是没啥问题的。那么它的近亲苹果的热量是多少呢?我们平常吃的苹果，在100克果实中，热量也只有52卡，和蛇果差不多，因此这两种水果都十分推荐在减肥期间食用。
大家光看这些数字肯定不确定蛇果的热量到底是啥水平，没关系，让妈网百科甩出一些对比你就知道了!100克米饭的热量是116卡，看来光吃百米也是会增肥的哦!再看看那些日常生活中会让我们发胖的食物，热量都是在什么水平吧，100克冰淇淋的热量是127卡，100克薯条的热量是298卡，的确是超级吓人呢!因此蛇果和苹果都是属于热量较低的食物，在减肥期间食用毫无压力。
2.蛇果是转基因的吗
其实，很多人看到蛇果跟苹果差不多的时候，都会想蛇果是转基因的吗?其实，蛇果不是转基因产品，它也是一种苹果，只是跟苹果是不同的品种。
蛇果，是美国向世界出口最多的苹果，据说，这是当年在依阿华培养出的新品种，1893年参加密苏里路易安纳一次比赛时，获得了头奖而被命名为蛇果的，蛇果英文意思是“美味”，因为那时的蛇果“甜得没有了方向”。
蛇果果实圆锥形，果型端正，高桩，萼部五棱明显。果色弄红。果肉质脆，汁多，味甜，有芳香。在洋水果中比较常见的还有金蛇果、青蛇果和红蛇果，它与苹果类似，但口感较甜，蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。
所以，放心吃吧，蛇果不是转基因产品，而是一种类似于苹果的水果，而且它的营养价值不可低估呢!
3.蛇果的皮可以吃吗
蛇果的皮是可以吃的，这可不是废话，因为蛇果的皮在水果中都是算营养价值很高的，蛇果中蕴含的抗氧化剂成分就是藏在果皮中，而且它的含量高过几乎所有的水果，具有很强的抗氧化作用。我们为啥需要抗氧化剂?抗氧化剂对人体来说是很有益处的，可以对抗自由基对身体的破坏，减少一些疾病，比如心脏病、老年痴呆症的发生，而且对女人来说，还能抗衰老呢!所以吃一些蛇果皮是有好处的。
当然，很多人担心蛇果的皮上是否有对人体有害的物质，其实如果存在有害物质，都是在种植和生产过程中人为添加的，一般有农药或者蜡，这两种物质都会危害人体的健康，所以我们可以选择不吃蛇果的皮，也可以在清洗环节下功夫，用加了食盐的水来浸泡蛇果，用刷子轻轻刷一刷表皮，这样也可以起到一些作用。关于吃不吃蛇果的皮，其实是根据大家的口味的，如果本身不喜欢吃果皮就不要勉强了。
通过文章对蛇果的介绍，大家肯定会对蛇果有一个更深的认识。说到底，蛇果的营养价值和普通苹果比起来，并没有太多的差异，只不过是外表不同罢了。因此，大家不必将蛇果过分的高看，毕竟国产苹果也有很多精品，就像栖霞大苹果，各大皮薄，一颗苹果就能抵一顿饭。
