蜂蜜是人们日常生活中十分喜欢吃的一种食品。百花蜂蜜就是其中的一种，它是是蜂蜜中的一个质量很好的品种，营养价值很高，对人身体有很多有益和作用。下面就让小编向大家介绍百花蜂蜜营养价值以及它的功效吧，希望对大家了解它有所帮助。
一、百花蜂蜜营养价值
百花蜂蜜中的蛋白质、氨基酸消化过程中和在机体的代谢反应及保护反应中也起着重要作用。矿物质，又称无机盐或灰分。蜂蜜中矿物质的含量很低，一般为0.03%一0.9%。主要矿物质为铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、锌、硒等多种。
百花蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。
二、百花蜂蜜的美容功效
1、修护发膜
蜂蜜可以让秀发恢复亮泽，防止分叉。具体配方是：1茶匙蜂蜜+1杯水+2勺醋，有条件的还可以加几滴精油。洗发后，用其在头皮和发丝上按摩一会儿，再用清水洗净即可。
2、滋润皮肤
传说埃及艳后的护肤秘诀就是用牛奶和蜂蜜洗澡。奶制品中的α羟基酸可以软化死皮，而蜂蜜中的酶可让皮肤更柔嫩。在洗澡水中加入一袋牛奶和几勺蜂蜜混匀即可。
3、防晒护肤
自古就有用蜂蜜缓解晒伤的秘方。当皮肤被晒得通红的时候，不妨抹上一层薄薄的蜂蜜，会感到清凉舒缓，防晒伤的效果更好。
4、抗皱保湿
蜂蜜堪称“天然保湿剂”。将牛油果或黄油捣碎，加入几勺蜂蜜，制成保湿乳，其抗皱效果也很好。
5、去死皮
将蜂蜜、红糖、橄榄油和柠檬汁混合，制成磨砂膏，用其按摩脸部，既无化学刺激，还能去死皮，使皮肤更光滑，尤其适合敏感皮肤。
6、防止唇干裂
将蜂蜜、红糖、橄榄油混合，涂抹按摩唇部就能拯救容易干裂的嘴唇。
7、消除疤痕
蜂蜜可以加速疤痕消退。睡前在疤痕上抹一些纯蜂蜜，然后用绷带包扎好，次日清晨洗净即可。
8、祛痘
蜂蜜具有抗菌属性，可清洁皮肤内的杂质，具有较好的“战痘”功效。洗净脸后将蜂蜜涂在痘痘上即可。
百花蜂蜜作用与营养价值相信大家爱阅读完上文以后对它的营养价值与作用都有了一定的了解了吧。百花蜂蜜虽然营养价值高，还有着美容效果，但是我们也要注意一些问题，特别是对蜂蜜过敏者以及一些糖尿病患者在使用它时要多加注意。
