不知道你们大家都喜欢吃豆腐吗?小编和身边的人们都是可喜欢吃了,因为豆腐不仅没有那么高的脂肪含量并且对于女性来说,常吃豆腐还可以美容美颜,不仅如此,对于青少年和老年人来说,豆腐还含有大量的营养物质,可以补充钙还能养生。
一、吃豆腐减肥吗
减肥人群可以适量吃豆腐。豆腐是一种低热量、低糖的豆类食物,减肥期间需减少人体过度堆积脂肪,有效控制每日摄入的热量。豆腐中蛋白质含量较高,其中豆腐中的大豆异黄酮有益于女性内分泌的调理,可作为减肥期间蛋白质的来源食用,有利于增强体质和增加饱腹感。
二、怎么吃
豆腐可炒食,可做凉拌,豆腐蛋白质含量较高,可以将豆腐取代白饭作为主食,和其他蔬果搭配食用,让身体均衡饮食,起到减肥辅助作用。
饮食建议
减肥是指依据某种的科学方法(科学饮食和适量运动),达到健康减重的目的。减肥的方法多种多样,但最重要的即为饮食。减肥期间饮食需注意以下几点:
1、多吃粗粮:粗粮富含膳食纤维,既能产生饱腹感,减少食欲,又能促进胃肠蠕动,利于消化;
2、少吃油炸、零食等高热量食物;
3、饮水以白开水为主:白开水能帮助身体排毒,进一步增强身体代谢能力;
4、饮食清淡:过咸、过甜的食物可促进脂肪生长,并且造成身体水肿状态;
5、少食多餐:每餐只吃八分饱,可以减轻肠胃负担,同时注意晚上8点之后避免进食。
减肥最总要的是平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。
三、常吃豆腐的好处是
1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
2、豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
大家看到这里是不是都已经很清楚了,经常使用豆腐的好处呢?那爱美的女性们是不是就不用再被各种各样的吃豆腐减肥吗?这个问题所困扰了吧!其实不仅是常吃豆腐对女性朋友们是有好处的,青少年和老年人也非常适合使用,豆腐好吃的。