如何煮速冻水饺。当今的现代人已经把速冻饺子当做生活必不可少的食物了，你是否半夜饿了，起来煮速冻饺子，是否每次去超市都会买几袋速冻饺子回家。速冻饺子已经深入每个家庭了，而且好吃又方便，很好呢，你觉得呢。
一、如何煮速冻水饺
1、凉水下锅，一个一个放入饺子，放入后晃动一下锅让饺子不要粘连在一起，中火开盖煮。
2、间隔十几秒的时间就用勺子这样推几下，动作要轻，勺子要挨着锅底推。
3、煮至锅内水大开，饺子都飘起来就可以了。
二、如何煮饺子不破皮
如何煮饺子不破皮想掌握煮饺子的火候，让饺子不破皮，现在教你几招：
1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。
3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态，饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟。
5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟，还会有点夹生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子。
三、煮速冻饺子的技巧
1、煮三水
具体操作方法：冷水下饺子中火煮沸;这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起。水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开;这步最好也要搅动。水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开;这步基本不用搅动了。水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开;这就是第三水，熄火，可以吃了!
2、敞着锅
不要盖锅盖，万一，第三水还有点没熟，那就如发炮制，再来一水，不过99%不会不熟的!
3、先把水烧开
水不能太少，要不粘锅底。等水烧开后，把速冻水饺放到锅里(无需冻)不断用勺子沿锅边儿搅动，防止水饺粘连。(勺子背面朝向水饺，避免划破饺子，那就改吃面片儿汤了)等到锅里的水沸腾时，加入凉水，再次沸腾。(肉馅的再沸腾2到3次;素馅的开锅两次)，然后捞出即可。
如何煮速冻水饺。虽然现在速冻饺子是很方便，但是我们团圆是还是要吃自己动手包的饺子，特别有家里的味道，对吧，再元宵节这样的时候， 就最适合自己包饺子一起团圆了。你是不是在想念那种味道了，赶快回家试试包以包吧。
