又到了一年的最热的夏季，短裤小裙子都被各地的女孩子们穿上了身。减肥的时候，除了让自己多动起来，跑跑步跳跳绳或者游游泳等等都是很好的选择。既然我们吃东西时可以让自己吃胖，就同样也可以通过吃东西让自己吃瘦，减肥吃辣椒这一方法大家也可以试试。
一.吃辣椒的好处
1、健胃、助消化
辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放
2、预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
3、改善心脏功能
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
4、降血糖
牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
5、缓解皮肤疼痛
研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
6、减肥
辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。
7、防感冒
辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
8、挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。
9、促进血液循环
中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
二.减肥吃辣椒的吃法
方法/步骤
备齐所有食材：青尖椒、瘦肉、鸡蛋、葱、蒜瓣。
将所有食材洗净，瘦肉和青尖椒切丁、葱切小段、蒜瓣切碎、鸡蛋搅成蛋液。
锅中倒入少量植物油烧至七成热，将鸡蛋液倒入锅中，晃动锅使鸡蛋液均匀铺满锅底成圆形，小火煎鸡蛋。
将鸡蛋液一面定型后翻面，将鸡蛋两面油煎至焦黄色出锅，放入盘子中。
锅中再倒入适量植物油烧至七成热，加入葱和蒜炒出香味。
爆炒出葱蒜香味后，加入瘦肉丁于锅中翻炒。
将瘦肉丁炒至变色，加入适量食盐、酱油、十三香充分翻炒。
将瘦肉充分翻炒入味，加入青尖椒于锅中。
翻炒大约5分钟，将青椒炒熟，即可关火，调入少许鸡精。
将青尖椒肉丁盛出放到鸡蛋皮上装盘即可
减肥吃辣椒相信大家已经心知肚明了，虽然水果很好吃，也很适合减肥的时候吃，但是因为许多水果当中的糖含量非常的高，所以也不能够过量的食用。减肥的时候也不能只吃水果哦，正确的吃每一顿饭，合理的搭配蛋白质和碳水化合物，同时再加上适量的运动就可以啦。
