现在的家庭在装修买家具的时候,大多数都会选择买上一台烤箱放在家里。有烤箱已经变成一种家庭常态。有的人买烤箱是因为他本身有做饼干,做蛋糕的基础。但还有一些人,他们没有做过这方面的事情他们也选择了在家里买一台烤箱,想锻炼自己的手艺。这类人是有好奇心,好学心以及突破心的。今天,小编就给没有用烤箱做过东西,但想学做一点的人推荐一些烤箱食谱!快点进来看看吧!
烤箱食谱,初学者的福音!
1.烤箱做饼干
对初学者来说,烤箱做曲奇饼干是一种非常好的选择。因为曲奇饼干大家也都很喜欢吃而且制作起来是非常简单的,有利于初学者积累经验。话不多说,快和小编一起来看看曲奇饼干怎么做吧!
首先,我们准备好面粉,黄油,鸡蛋,糖,盐,奶粉,牛奶。原料是大家很容易买到的,更可以体现出曲奇饼干的好上手。
第二步,我们要在室温下软化黄油,黄油大家知道一般都是需要放在冰箱里的但是做曲奇饼干我们最好要把黄油放在室温下软化在打发。
第三步,在打发后的黄油中加入鸡蛋,牛奶,糖,根据自己的口味糖适量放,搅拌均匀。
第四步,将用筛子筛面粉,筛好了之后,加入黄油糊中,搅拌均匀直到我们感觉到盆子里没有明显的颗粒感就差不多啦!
第五步,将面粉糊装在裱花袋里,进行裱花。
第六步,烤箱提前预热170℃,上火200℃,下火160℃,上下烤个15分钟就可以了!最后一步,带上手套,取出精心制作的饼干,拍照然后好好享受!整个制作过程可以说的很简单的,初学者完全可以上手!
2.烤箱鸡翅
下面给食肉者带来福音,烤箱鸡翅!烤箱鸡翅也是一种很简单的美食。
首先我们准备好鸡翅,生姜和蒜,再来一点蜂蜜和孜然粉,还有土豆片。
第二步,我们给鸡翅划几刀,加入生抽老抽料酒耗油花椒油十三香还有盐生姜末蒜蓉,给鸡翅来一个彻底的舒服的按摩!然后放在冰箱里冷藏一会。
第三步,烤箱预热200℃,将锡纸直接放在烤架上叠成盒子状,然后底部铺上土豆片鸡翅放在土豆片上,刷一点蜂蜜和孜然粉烤十五分钟翻面再烤十分钟。最后,取出放进盘里开吃!
上面给大家介绍了两种烤箱食谱,这两个是非常基础性的。可以说学会了上面两种,其他的自然也可以融会贯通了。想做奶油蛋糕就奶油蛋糕,想做焗饭就做焗饭,因为大家已经有了使用烤箱的基础,大家也可以自己研发一些烤箱食谱。就算是黑暗料理也没关系,毕竟是自己做的,也会有成就感。提醒一下,烤箱使用前一定要预热哦!最后还是祝大家身体健康,快用烤箱做好吃的吧!