在现在这个快节奏的社会生活中，很多人不再注重平时的饮食规律与平衡，经常选择食用一些高油脂高热量的食物，而这些食物十分容易导致脾胃失调，出现脾虚湿热的症状。这个症状是需要我们从平时的饮食开始调理的。那么脾虚湿热可以通过哪些食疗调理呢？
脾虚湿润主要是脾脏运化水分的功能降低。脾脏主运化水湿，为胃提供必要的津液去消化和吸收食物，如果脾虚则会出现运化功能低下的情况，引起水湿停滞，而水湿的停滞，还会反过来妨碍脾脏运化水分的功能。脾虚湿热的食疗方法有哪些呢?下面给你介绍几个脾虚湿热的食疗方法：
1. 粳米粥
粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即。
2. 香菇牛肉汤
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。
3. 炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
4. 扁豆馅包子
鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。
5. 素烧苦瓜
新鲜苦瓜200克，切丝，先用开水浸泡片刻以去苦味，再入油锅烧炒至九成熟，出锅，勾欠(含有盐、味精)浇汁。
6.赤小豆薏米饮
赤小豆30克、薏米30克，加清水文火炖煮30分钟后取100毫升汁液，再炖30分钟后倒出剩下的100毫升汁液，将两次的汁液搅匀，温饮或凉饮。
7.金针冬瓜汤
干金针菜20克，切段，开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤，片刻即好，加盐、味精，点几滴香油。
8.五花茶
干木棉花30克、金银花30克、槐花20克、鸡蛋花20克、葛花20克。以上所有材料洗净，放入煲内，加入400毫升清水煎渚。此款五花茶能清大肠湿热。
忌食食物:
性质温热，有补益助热作用的食物，如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、海参、链鱼、草鱼、荔枝、橘子、刀豆、芥菜、薤白等。味辛辣性温热，易助热生火的食物，如韭菜、辣椒、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、菜茴香、大蒜、白蔻等。
除了以上这些食疗方法可以调理脾虚湿热，其实还有很多脾虚湿热的食疗方法。有脾虚湿热症状的人群，平时可以多吃一些山药、薏米等祛除湿气的食物，但也要注意不能食用过多，凡事适当最好。希望今天推荐的几款调理脾虚湿热的食疗方法对你们有帮助。
