湖南过桥米线加盟店哪些出名

过桥米线是一个中国有名的传统小吃，极具地方特色，在云南、湖南、湖北等地区都有自己的历史，形成了浓郁的地方特色。湖南过桥米线是中原地区米糊类食品的代表，它将鲜、辣、香等味道融入米线中，米线入口即化，易于消化，不同年龄段的人均可享用。过桥米线在湖南非常受欢迎，大街小巷随处可见，并且在其他地区也陆续开业，有着很高的市场知名度。

湖南过桥米线加盟店哪些出名

1、洪江鸭子粉

洪江鸭子粉众多食客都喜爱。鸭子粉不属于高消费，平民大众都吃得起，因此购买力强。开鸭子粉店容易迎来大量客流，拥有很大的可挖掘市场。洪江鸭子粉加盟解决了鸭子粉口感单一、各门店口味不统一等等经营瓶颈，不断改善口味，研发新品，使洪江鸭子粉加盟能紧跟时代潮流，满足现代人求新求变的餐饮需求。

洪江鸭子粉品牌由云南过桥米线改良而来，选用优质大米，通过发酵、磨浆、蒸粉等多道工序，制作出的米线洁白细长，很有弹性;如此鲜嫩的美味，食客唇唇欲动。使用猪骨熬制底汤，配以高品质动植物油、武夷山花椒、多味中草药及香料融合调味;滚汤以鸡油封面，将温度与鲜香牢牢锁住，保留了米线的营养价值。

2、凤凰姑娘湘西鱼粉

凤凰姑娘是专营“湘西特色鱼粉“的“民族餐饮连锁企业“，因特色鱼粉深受广大顾客的喜爱，于2011年发展至今，已开设近三十家经营区域班盖长沙芙蓉区、岳麓区、开福区、雨花区、株洲、湘潭、凤凰古城等区域。先后与平和堂、沃尔玛超市、华润超市、新世界百货、天虹百货、步步高百货、世纪金源购物中心等公司密切合作。2011年公司建立了后勤生产配送中心。成立了凤凰姑娘餐饮管理学院，为后续的高速发展打下了坚实的基础。

湘西州历史文化底蕴深厚、尤其是湘西苗家鱼粉也是一大特色，苗家人利用传统的手法将鱼去鳞、开膛、剥皮、剔去鱼骨，成块。将秘制辅料放入油锅烧热，煽炒出香味，鱼块入锅，炸至金黄沥出炸油。加入清水、配料用旺火煮三十分钟，鱼汤即可完成，此时放入原米制造的米粉一起食用，鱼鲜宜人。口味浓郁，香辣适中。

3、尚竹园湖南米粉

竹园湖南米粉以优质米粉为根基牛大骨熬汤，佐以优质牛肉鸡肉搭配新鲜时令蔬菜，精心制作成色、香，味、营养俱全的经典美味，成为米粉行业龙头企业，更是米粉美食代表，尚竹园湖南米粉永远秉承“用心为您做很好吃的粉和小吃”

尚竹园湖南米粉是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁管理、特许经营管理于一体的餐饮管理机构。尚竹园湖南米粉一经推出立刻受到广大消费者的好评与青睐，迅速成为广大投资的追逐的知名品牌。经过几年发展已成为省内外具有竞争力的餐饮品牌。

以上文字介绍了湖南过桥米线加盟店哪些出名，这三家米粉在湖南当地都备受食客的喜欢，其他地区的游客也经常关顾它们的店铺。这三家的米粉产品各具特色，利用上好的米粉原料，搭配上品牌所形成的特有的鲜香美味，并搭配上不同，色彩各异的辅料，做好的米粉简直是人间美味。