石斑鱼又叫做黑猫，是我们生活中常见的一种鱼类，算是一种生活在海里面的鲤鱼了，但是它的营养价值却比我们平时食用的鲤鱼高多了，而且价格也是比较贵的，但是它的味道非常鲜美。一般市面上的石斑鱼通常是呈褐色或者红褐色的，而且大多人都不知道的是，它还是一味中药材，对我们的身体有着很多方面的好处，那么到底都有哪些好处呢?接下来就让小编简单的给大家介绍几点。
一、石斑鱼的好处
1、美容养颜
前面说到了石斑鱼的营养价值是非常高的。它里面含有丰富的鱼胶，能够促进增强或者完整身体皮肤上层的组织系统，并且还能促进并且加快胶原蛋白的合成和吸收，能够让我们的肌肤保持光泽和充足弹性，有着美容鱼的称号，非常适合爱美的女性食用。
2、促进骨骼发育
石斑鱼中含有丰富的钙、维生素D等有益物质，不仅能够帮助我们身体对钙的吸收，还能够起到促进骨骼发育的作用，对于正在生长发育的儿童和青少年来说有着重要的作用，同时还能够帮助老年人预防骨质疏松。
3、缓解疲劳
石斑鱼中含有大量的矿物质和维生素等营养物质，能够加快我们身体的新陈代谢和血液循坏，帮助我们的身体快速吸收营养，使疲劳、虚弱等症状的人群快速恢复活力，所以有着缓解疲劳的作用。
4、健脑益智
石斑鱼中富含钙、磷、铁、卵磷脂等物质，能够帮助我们提高记忆力，它含有的蛋白质和微量元素等物质可以直接作用在我们的大脑皮层上，可以增强我们的脑细胞，延缓我们智力的衰减，对正在发育的儿童和青少年来讲是一种很不错的食物，而且还能够预防老年人痴呆症的发生。
二、石斑鱼的禁忌
1、痛风患者不建议食用，有加重病情的可能。
2、石斑鱼属于海鲜，对石斑鱼或者海鲜类食物过敏的人群不要食用。
3、不能生吃，各种食品在没煮熟之前都含有大量的细菌或者寄生虫，如果生吃会对身体造成不利，严重的话可能会引起肝脏等一系列疾病的发生。
通过上面小编作出的介绍，相信大家对石斑鱼已经了解的差不多了。在食用的时候也要多注意一些，有好处就会有坏处的，不能因为贪嘴就过多、过量的食用，以免造成对肠道的不利，甚至还会出现胃胀、胃疼等情况，所以不管它有多少好处，我们也要管住自己的嘴，所谓病从口出，大概指的就是这个意思。石斑鱼也是被我们列为中国的四大名鱼，所以平时适当的食用还可以起到保健养生的作用。
