现在的人们都开始注重了养生,各种粮食煮的粥对身体都是非常的有益处的。但是很多的食材都非常不容易熟,而且煮起来非常麻烦。小编最近无意中发现一种很好用的焖烧壶,真空焖烧壶是一种煮粥用的壶,那么焖烧壶怎么煮粥呢?
一、焖烧壶特点
1、安全
断热调理过程免电免煤气,不必担心因不注意时锅没水烧干而危险,即使锅内热气腾腾,外锅也不烫手,且不具压力没有爆炸的恐惧。
2、省时省钱省能源
只需花少许时间等锅内水煮开,移入外壶即可,不必留守看顾炉火,既省能源也帮您创造许多工作和娱乐时间,六小时保温能力达到70度以上。
3、营养美味
沸腾调理时间缩短,不破坏食物的营养,肉质不易老化,保持汤汁原味,猪脚、牛健、粥品等中西式料理皆可调理。
二、焖烧壶怎么煮粥
1、白粥
(1)将要烹饪的米提前淘好、泡开,并且在加入焖烧壶之前,浸一次热水,达到热身效果。
(2)将100度的开水倒入焖烧杯,盖上盖子焖1分钟,倒掉开水,再加入米。
(3)重新将100度的热水倒入焖烧壶,水量尽量控制在高位,能够最大程度保温。
(4)盖紧盖子,2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。
2、红枣桂圆小米粥
原料:红枣、桂圆、小米
(1)将100℃的开水倒入焖烧壶预热,一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。3~5分钟以后把水倒掉。
(2)红枣去核撕成条状,加上桂圆、枸杞、花生、冰糖、一同放入焖烧壶中;
(3)重新倒入100℃开水,盖紧盖子等一个晚上。
(4)第二天就可以喝到小米粥了。
3、山药小米粥
原料:山药、红枣、小米
(1)山药去皮洗净,切成小片。
(2)红枣洗净,最好切开,容易入味。
(3)小米洗净。
(4)将100度的开水倒入焖烧杯,盖上盖子焖1分钟,倒掉开水。
(5)将山药、红枣、小米食材放入焖烧壶,再倒入100℃开水,焖至5-6个小时即可。
4、黑发粥
原料: 黑豆、黑米、黑芝麻、薏仁米、百合、核桃(或者红皮花生米)、大米、红糖
(1)抓黑豆一小把,黑米两小把,黑芝麻一小把,薏仁米一小把,百合十片左右,核桃仁两个(或红皮花生米一小把)大米少许。
(2)洗净后将大米除外的所有材料浸泡半天左右,或头天晚上浸泡着。
(3)所有材料一起放入锅中煮沸,黑豆可多煮一会。
(4)然后倒入焖烧壶,拧紧焖烧壶的盖子放置即可。
(5)过两个小时以后打开焖烧壶盖子。
(6)开盖后将红糖适量加入粥中,搅匀即可使用。
大家看过之后是不是觉得非常简单呢,既省时又省事。焖烧壶是真空的,东西在里面不容易烧焦。而且味道非常美味。有了他大家再也不用担心上班迟到吃不上自己家里健康美味的早餐了。焖烧壶怎么煮粥是不是很简单呢,那就快点选购一个来试试吧。