在我们日常生活中,一到夏天大必须做的可能就是红豆薏仁粥了吧。它不仅好喝而且有很大的医疗功效。妈妈们常做它给家人喝,因为红豆薏仁粥有祛湿的功效,但是,很多时候事实却并非如此,红豆薏仁粥真的能祛湿吗?到底怎么喝红豆薏仁粥才能正真达到祛湿的功效?
夏天一到天气比较闷热,而且雨水比较多,所以这时候很多人可能就会导致湿气缠身。当我们人体内有湿气时,就可能会导致,身体疲劳无力、脸色不好、身材发胖、舌苔厚、舌两侧有齿痕等等。除了这些症状之外,如果体内湿气太重的话,甚至可能会患上一些慢性疾病。其实夏天虽然说容易惹上湿气,但夏天其实也是一个祛湿的好时机。
一说到祛湿,很多人首先想到的就是喝红豆薏仁粥。但是有一些人却时时坚持喝红豆薏仁粥,很长时间了,但确实效果却总是不好,甚至感觉体内湿气还越来越重,这到底是为什么呢?其实很有可能是你在喝红豆薏仁粥祛湿时用错了方法。夏天煮红豆薏仁粥“祛湿”前,或许你首先要明确这3点!
错误1:直接吃薏米
虽然说薏仁能有效祛湿,但是薏仁本身是属于寒性的,所以说直接将薏仁拿来煮粥,很可能会把寒气带入体内,进而很容易伤害到我们的脾脏,脾脏一旦受伤,就很容易导致体内湿气越来越重。所以说,吃薏仁去湿时,最好是先将薏米热炒一下,炒至微黄即可,这时候再用一米来煮粥,或者是煮茶,效果才会更好。
错误2:只祛湿不健脾
我们都知道我们的脾脏主运化,也就是说人体内的水湿是需要靠我们的脾脏运化的,如果体内湿气太重的话,其实就是我们的脾脏出现了问题,因为湿气太重,容易让脾脏负担加重。所以你在祛湿之前,首先要做的就是要健脾。如果你的脾脏功能太弱,就可能会产生湿气。所以说其实是治标,而健脾才是治本。
错误3:煮错方法
很多人在煮红豆薏仁粥时,都是直接放进去就煮,煮了很长时间,不仅红豆和薏米没煮烂,还导致红豆和薏米中的营养价值流失。所以说,在煮红豆薏仁之前,最好是先将红豆和薏米用水泡至一两个小时,然后再放到锅中煮制,效果会更好。
也有人说吃了那么多的红豆粥都没有达到祛湿的效果,是因为选错了豆子。真正有祛湿的作用的不是我们平常吃到的圆小豆,而是赤小豆。你觉得红豆薏仁粥为什么没有达到它祛湿的效果呢?我们是不是在做红豆薏仁粥时多多注意,别让它达不到应有的效果。