酒酿鸡蛋这种既好吃对于人们来说做法也不是很难的小吃,是很受人们的喜欢的。也因此很多的人都可能会知道有酒酿鸡蛋这样的一种小吃,但是很多的时候人们对于酒酿鸡蛋这种小吃对于人的身体有什么益处却不太了解了,因此小编在下面就来给大家介绍一下酒酿煮鸡蛋能丰胸吗?这样的问题。
酒粮煮鸡蛋能丰胸吗
酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃,在江南地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。 酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗,养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。
甜酒煮蛋
原料:甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖(用来调味)适量(也可以用冰糖或蜂蜜,只要你喜欢)。
制作:1、锅里倒入甜酒和半碗清水,放入生姜、红糖,以中火烧开;2、碗里打入鸡蛋并拌匀;3、水开后改小火,一边搅拌一边倒入鸡蛋液;4、稍稍开大些火,只要水面有气泡冒出即可关火。
酒酿蛋也称醪糟鸡蛋
做法:
醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
步骤 :1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
贴士:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。
自制酒酿
食材准备
糯米,甜酒曲(也称酒药,中药店有售)
制作步骤
1、淘米4-5遍,泡米一夜。
2、将米蒸熟,凉至温热(38度到45度左右)
3、拌入甜酒曲,加入半杯凉开水,米中间捅一个小坑
4、密封办好的水,放置在温度偏暖的地方,保温发酵,大约48小时后,米酒酿鸡蛋就会接近满坑,甜酒酿即成。
注意事项
1、所有容器和搅拌材料一定要洁净,不能沾生水或油。
2、甜酒曲一定要拌均匀,拌酒曲的温度要掌握好,不能太热。
3、保存发酵的温度大约30-45度较为合适
4、蒸米的时候,不宜蒸时间过长,蒸米的时候加水量仅为半个指节。蒸熟的米量基本和原来的一样,蒸好的米应该颗粒分明,米质比平时吃的米饭稍硬,蒸米的时间应掌握在30分钟以内。
在上文“酒酿煮鸡蛋能丰胸吗”中小编就给大家介绍了很多有关酒酿鸡蛋的一些知识,而且酒酿鸡蛋对于很多的女性朋友来说还会有不一样的功效,所以人们在日常生活中可以多多吃一些酒酿鸡蛋,但是却也不能过量吃用酒酿鸡蛋哦。