中国是一个讲究吃的国度，并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中，四季豆就是一个非常有代表性的美味佳肴。那么，究竟怎样炒四季豆好吃呢？下面小编就来为大家简单的介绍一下，各位感兴趣的朋友快来看看吧！
怎样炒四季豆好吃
第一种：
1、把四季豆摘取两头的尖角，撕去两侧的筋线
2、然后斜切成小段
3、锅里的水烧热后，倒入里面煮熟
4、完全煮熟后沥干水盛起来
5、锅里加适量的油烧热加入蒜末爆香
6、倒入红椒里面翻炒
7、马上倒入四季豆里面一起翻炒
8、最后加入盐和味精翻炒均匀就可以出锅了
烹饪技巧四季豆提前用水煮熟透，这样里面的毒素就会消除了!
第二种：
1、准备好洗净的四季豆和切好的蒜，辣椒，备用
2、锅内倒油，温度升高后放蒜，辣椒炒出香味
3、刀入沥干水分的四季豆，中火煎炒，起锅前加入少量盐
4、这样是不是很简单啊，成品出来格
第三种：
材料四季豆1斤，干辣椒，蒜头多一些
1、四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。
2、锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了。
3、把四季豆捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。
4、倒入捞出的四季豆，加少许酱油，放糖，盐，鸡精(鸡精不推荐多吃)
第四种：
1、将咸蛋白跟咸蛋白分开放进袋子然后压扁
2、将四季豆煎一下有的是用干煸四季豆去做但是我还是想吃有水分的四季豆所以没有去煸它
3、把四季豆煎好放旁边备用起油锅将咸蛋黄炒至起泡泡将四季豆、蒜头、红萝卜丝下锅四季豆沾裹咸蛋黄后再下咸蛋白试看看咸不咸不够咸再加入少许盐巴调味即可
第五种：
1、准备好材料
2、红萝卜切片先下锅水煮2
3、金针菇放入加入适量盐~
4、处理好的四季豆放入
5、稍微搅拌闷煮一下就好囉~
6、洒一点芝麻 完成！
现实生活当中，四季豆是很多家庭餐桌上喜闻乐见的食材，许多人喜欢炒四季豆。但是很多人并不清楚怎样炒四季豆好吃。看完小编推送的这篇文章，你可能把炒四季豆的做法已经熟记在心里。那么你还在等什么，快去超市买点四季豆回家做做看吧!
