人生的美事有很多但是最重要的无非就那么几件事,高考成绩、毕业工作好、结婚、生子,再到孩子的各种人生大事,这些每一一件事都是重中之中,而最重要的无异就是结婚生子了,而生孩子与其他几件事不同,这是一个漫长的过程,需要慢慢来感受慢慢去体会,孕妇在怀孕过程中需要用各种美食来调养身体,这里不得不提到的就是安胎汤。今天就为大家推荐几种安胎汤。
一、妊娠安胎汤
妊娠安胎汤具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。
原料主料:鲫鱼 450克辅料:砂仁 15克调料:姜 5克 花生油 10克 盐 3克 各适量
制作方法:
1.鲫鱼去鳞,洗净肠杂。
2.砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。
3.姜洗净,切片。
4.隔水炖熟后,放熟油盐调味。
食谱营养鲫鱼:非常适合肥胖者食用。
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
健康提示此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。
二、补血安胎山药乌鸡汤
材料:乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量
做法:
1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
小诀窍:
1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。
2、鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣。
3、处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。
三、燕窝养血安胎汤
材料原料:燕窝、鸡肉,姜,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,盐适量。
做法:
1、鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。燕窝泡发待用。
2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。
3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入燕窝炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。
以上为大家推荐了三种安胎汤,每种都有不同的效果,但是区别不会特别大,只差在食材以及一些微小的效果以及口感上,大家可以根据情况而定,选择适合的安胎汤来进行食用,孕妇在怀孕期间一定要注意身体的调理,安胎汤就是一个很好的选择!